香椿，蕞先感知春而生的植物

被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽

香椿叶厚芽嫩，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养价值远高于其他蔬菜

学苑香椿树是生长了几十年的老树，口感吃起来，轻盈仙嫩

✨ 一口入春，自然馈赠的头茬鲜

当第一缕春风吹过山野，几十年树龄的老香椿树，便攒足了一整个冬天的灵气，冒出最嫩最鲜的头茬芽。

这不是大棚催熟的速生货，是扎根土地、沐风饮露的野生老桩香椿——每一片芽叶都带着阳光的温度、泥土的芬芳，是刻在中国人DNA里的「春日第一鲜」。

🌳 几十年老树，才有的醇厚本味

- 头茬限定：只摘开春第一波冒尖的嫩梢，芽叶肥嫩、香气最浓，错过等一年

- 野生老桩：自然生长、无农药无化肥，在田野间自由扎根，风味比普通香椿更醇厚浓郁

- 现采现发：清晨带露采摘，锁鲜发货，把山野的春天原封不动送到家

🌱 自然本味，安心之选

- 只选头茬嫩芽，芽叶鲜亮、纹理清晰，嫩度拉满

- 从枝头到舌尖，全程锁鲜，保证收到时依然带着鲜活的野味

- 刚入口有点“冲”，但很快变成香，吃完嘴里是干净的，不腻、不滞。

👉 这就是“真香椿”的感觉。

💡 温馨提示

香椿为季节性食材，头茬产量稀少，尝鲜请趁早~

收到后建议冷藏保存，3-5天内食用风味最佳，焯水后冷冻可长期保存。

🍳 解锁春日N种美味

香椿的香，是春天最独特的味觉符号：

- 「香椿拌豆腐」：清鲜爽口，保留本味的极简美味

- 「炸香椿鱼」：外酥里嫩，香到停不下来

- 「香椿酱」：封存一整个春天的鲜，全年都能尝鲜

👉 吃完的感觉：

• 嘴里很香，但不腻

• 人是清爽的，不堵

• 有一种“被唤醒”的感觉

💚 对身体的实际作用

• 开胃：刺激食欲，但不伤胃

• 清浊：帮助身体把“积着的东西”往下走

• 提神：春天吃，整个人会更有精神

👉 不是补，是把身体“打开”

🧭 适合人群

• 春天没胃口的人

• 吃多了油腻、想清一清的人

• 喜欢“有味道”的食物的人

• 讲究时令饮食的人

🏷️ “ 这一口，是春天亲自给你的。”