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一桶1.6升68元,百世快递包邮。
偏远地区(新疆 西藏 内蒙 青海 宁夏 甘肃)加18元运费(偏远地区用顺丰快递)。
惠安陈伯古法酱油采用黄豆,加入小麦,食盐,运用古法工艺自然酿制而成,无任何添加。厦门大学392项农残检测为0。
酱油酿造过程:先挑除次粒筛选好小黄豆,把选好的黄豆用水浸泡6~12小时不等(视天气情况),再下锅熬煮,熬到成浆状冷却后,加入小麦粉、少许自制酱油曲发酵。将发好的酱放在阳光下晒(发酵),晒足时间,再加一定比例陈酿酱油、盐巴和水,放入酱缸进行二次发酵。发酵足一年以上时间再取出,高压锅炉高温杀菌,冷却后装瓶。
古法酱油因传统工艺制作有鲜味,有豆香味,还有一股传统的发酵味,不介意传统发酵味道的朋友可以下单。 这款酱油经消费者朋友检测氨基酸态氮每100mg为0.78%,
陈伯的醋也很香。对于这款醋我们的评价是85分,吃过的朋友回头率很高。醋的总酸度是≥6g/100ml。
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