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书名:叫卖伦敦:街头商贩与英国都市生活
对被遗忘的伦敦的生动描绘,对过去伦敦人民的艰苦生活和他们令人钦佩的独立精神与坚韧意志的致敬
书号:9787500883579
定价:78.00元
作者:[爱尔兰]查理·塔弗纳 Charlie Taverner
译者:杨盛翔
开本:32开
装帧:平装
印张:12.75
页码:401
字数:300千字
出版日期:2025年10月
中图分类:K561
正文用纸:白云胶
上架建议:历史
内容简介:
★《漫长的周末:英国乡间别墅的生活》延续篇
★呼声、喊声、叫卖声、吆喝声、脚步声、车轮声,声声入耳,声声不息……
★对被遗忘的伦敦的生动描绘,对过去伦敦人民的艰苦生活和他们令人钦佩的独立精神与坚韧意志的致敬
昨日的伦敦,恰如当今每个大陆上犹自可见的那些城市一样,曾经以广泛的非正规经济活动为根基,街头小贩们的叫卖声一度不绝于耳。从16世纪末到20世纪初,从中世纪的首都到近代的大都市,走进伦敦街头巷尾的声声吆喝之中……
对被遗忘的伦敦的生动描绘,以及对过去伦敦人民的艰苦生活和他们令人钦佩的独立精神与坚韧意志的致敬。
——《每日邮报》(Daily Mail)
一场关于过去如何购买食物的回顾之旅……详尽的研究,全面的叙述,揭穿刻板印象,再现街头情景。
——《星期日泰晤士报》(The Sunday Times)
对于饮食史学家、伦敦史学家、工作史学家,以及任何对过去近400年英国社会变迁与延续过程感兴趣的人来说,这是一部必读之作。
——《城市史》(Urban History)
作者简介:
[爱尔兰]查理·塔弗纳 Charlie Taverner
伦敦大学伯贝克学院博士,都柏林圣三一学院FoodCult项目研究员,致力于食品和城市研究的社会历史学家。此前,还曾是一名商业与农业记者,供职于《农民周刊》(Farmers Weekly)。
译者简介:
杨盛翔
唐塔上观风的长安客,史海里钩沉的手艺人。
中国人民大学历史学博士,陕西师范大学历史文化学院副教授、硕士生导师。著有《文明的故事》《时间上的地理》,译有《无敌舰队》《漫长的周末:英国乡间别墅的生活》《铁砧与剪刀:一部美国文化史》等作品。
目录:
序 街头小贩与伦敦史 ....001
第一章 人民 ....022
第二章 工人 ....058
第三章 街头美食 ....082
第四章 市场 ....115
第五章 零售商 ....142
第六章 工具 ....172
第七章 交通 ....198
第八章 麻烦事儿 ....229
第九章 吆喝声声 ....262
尾 声 街头美食的回归 ....292
附录:识别街头小贩(1600—1825) ....310
注 释 ....313
参考文献 ....361
插图来源 ....397
致 谢 ....399
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