德米特西梅干(无核)| 公平贸易*Demeter seedless prunes | Fair-trade
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商品详情
德米特西梅干(无核)
Demeter Seedless Prunes
规格:250g
生产者:Lou Prunel
产地:Femouillade Sud,Bias,Aquitai,France
生产方式:1969年起有机种植,联合当地梅农转型有机生产,2017年部分园子采用生物动力法种植,加工过程无添加。我们上架的是德米特认证的西梅干。
贮存方式:阴凉通风避光处常温储存
发货方式:绿手指珠海基地顺丰发出,参与满300包邮活动,受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。
春节快到了,家里得备点小零食,饼干、果干是首选。今天我们给大家推荐来自法国的德米特西梅干,全程有机,好吃又安心。

西梅的产地在法国南部阿让地区,那里同时也是世界上历史最悠久的西梅产地,已被列入欧洲地理保护标志地区(I.G.P)。并且,每颗西梅都来自可溯源生物动力果园,每年8月中旬至9月中旬,确保在最佳成熟期采摘。




经过了清洗、分级,西梅会进行20-24小时的干燥,再进行巴氏消毒,使用充氮技术保鲜,无任何防腐添加。3-3.5kg新鲜西梅得1kg西梅干,西梅干湿度控制在35%左右。包装材料上,一直跟随环保组织CITEO的指引,使用环保材料。



这颗美味的西梅干,由洛特山谷有机种植的先驱——Lou Prunel生产。

住在Lot-et-Garonne的Galant夫妇,于1969年选择用Lemaire-Boucher的方法将他们的西梅园从普通种植转变为有机种植。他们和其他几位农友成为了当地的有机农业先驱。他们把自己的西梅进行加工,开始在法国和当地第一家健康食品商店销售。从1975年起就出现在巴黎举办的第一个大型有机展会Marjolaine。后于1982年创立了Lou Prunel公司。

2002年,他们的女儿Laurence Boquet接手了公司,延续父母的有机生产管理方式,知名有机果汁品牌Vitamont也从他们家采购西梅生产果汁。

新一代掌门人Lau Bocal
后来Lou Prunel陆续带动周边的西梅农转型有机种植,也同时销售这些合作农户的有机西梅。2017年,Lou Prunel有部分农户开始按照生物动力农业规范种植,开创了德米特系列产品。除此以外,这颗西梅还获得Bio认证、欧盟有机认证、法国有机认证。

这颗美味又安全的西梅干通过海运摇摇摇到中国,经过正规检疫流程通关,终于上架和大家见面啦~喜欢磕零食的小盆友们有口福了!

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