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飞泽副牌蜂之蜜干红葡萄酒2014L'Abeille de Fieuzal, Pessac-Leognan, France

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商品详情

飞泽副牌蜂之蜜干红葡萄酒2014

L'Abeille de Fieuzal, Pessac-Leognan, France

酒精度:13.0%  类型:干型

Château de Fieuzal 位于波尔多 Graves 的 Pessac-Léognan 产区。 1959 年,作为 Graves 分级的一部分,它的红葡萄酒被授予 Graves Grand Cru Classé 地位。

Château de Fieuzal 生产一款大红葡萄酒和一款大白葡萄酒;以及副牌酒 L'Abeille de Fieuzal,有红色和白色两种颜色。

在酿酒厂,红葡萄在不锈钢和橡木桶中发酵,然后在法国橡木桶中陈酿——大红葡萄酒以赤霞珠、梅洛和品丽珠为主——根据年份不同,陈酿时间为 16-24 个月; L'Abeille de Fieuzal 在桶中度过长达一年的时间。

Château de Fieuzal Grand vin blanc,混合了长相思和赛美蓉,在三个独立的批次中陈酿;三分之一在新法国橡木桶中,三分之一在旧桶中,三分之一在不锈钢桶中。然后将这些单独的批次混合,这种特酿在装瓶和发布之前在混凝土桶中度过几个月。

L'Abeille de Fieuzal blanc 是由长相思、赛美蓉和密斯卡岱混合而成,以易于饮用和更平易近人的风格酿造。

庄园葡萄园种植在砾石、粘土和沙子的土壤上,占地约 75 公顷(185 英亩)。葡萄园种植了赤霞珠、品丽珠、梅洛、小维多、长相思、赛美蓉和密斯卡岱的混合品种。葡萄藤的平均树龄为 35 年;小维多种植园是最古老的,有些可以追溯到 1908 年。

Château de Fieuzal 以 1851 年之前拥有该物业的家族命名。该家族出售该庄园后,它被拆分为两个独立的城堡。直到1995年,庄园才重新统一。2006 年,著名的波尔多酿酒师 Hubert de Bouärd of Château Angelus 来到 Château de Fieuzal,担任酿酒师顾问。 de Bouärd 与现任所有者一起开发和更新了酒厂和葡萄园,最终于 2011 年开设了新酒厂。品酒词:

This wine has a medium purple-red color with aromas of blackcurrant, cherry, plum, cinnamon and cloves. The wine is medium-bodied, balanced, with soft tannins and red fruit in the aftertaste.

这款酒呈中等紫红色,带有黑醋栗、樱桃、李子、肉桂和丁香的香气,酒体适中,口感平衡,单宁柔和,余味中带有红色水果的味道。

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