作者：李以名、李明海、储明明等编著

ISBN: 978-7-122-39716-4

版次: 1

出版时间: 2022-01-01

编辑推荐：

化工原理实验教学中，往往存在实验设备台套数、场地的限制，在实际实践教学中存在的预习难、操作难、练习难、考试难的问题。通过虚拟仿真技术，可以开发出与现实装置一模一样的虚拟仿真软件，学生可以在任何时间、任何地点进行虚拟仿真练习。本教材结合实物装置以及与之相配套的虚拟仿真软件的操作，可供学生在课外时间进行装置的虚拟操作和练习，有利于学生对化工原理实验内容的深度了解和掌握。本教材突出以学生为中心的教学模式，加强并进一步完善实践教学体系，可以解决任何时间、任何地点、身临其境的实验学习和操作。

内容简介：

《化工原理实验及虚拟仿真》是根据现有化工及制药类相关专业化工原理实验教学的要求编写而成的。主要内容包括实验误差分析与实验数据处理，化工原理综合实验：雷诺演示实验、伯努利实验、流动阻力测定实验、离心泵特性曲线测定实验、恒压过滤常数测定实验、传热实验、吸收实验、精馏实验、干燥速率曲线测定实验，以及与各实验配套的虚拟仿真实验等内容。 本书结合实物装置以及与之相配套的虚拟仿真软件的操作，可供学生在课外时间进行装置的虚拟操作和练习，有利于学生对化工原理实验内容的深度了解和掌握。本书突出以学生为中心的教学模式，加强并进一步完善实践教学体系，可以解决任何时间、任何地点、身临其境的实验学习和操作。 本书可作为高等院校本科、专科化工及其相关专业的化工原理实验教材，也可供化学工程、制药工程、环境工程、食品工程和生物化工等专业的工程技术人员参考。

目录：

第一章实验误差分析与实验数据处理001
第一节误差的基本概念002
第二节误差的表示方法005
第三节实验数据的有效数字与计数法006
第四节平均值007
第五节实验数据处理基本方法009

第二章化工原理实验操作016
第一节雷诺演示实验017
第二节伯努利实验021
第三节流动阻力测定实验026
第四节离心泵特性曲线测定实验032
第五节恒压过滤常数测定实验039
第六节传热实验048
第七节吸收实验053
第八节精馏实验062
第九节干燥速率曲线测定实验070

第三章化工原理虚拟仿真实验074
第一节登录、启动和软件界面介绍075
第二节单泵特性曲线测定虚拟仿真实验078
第三节恒压过滤常数测定虚拟仿真实验083
第四节流体流动阻力测定虚拟仿真实验088
第五节干燥速率曲线测定虚拟仿真实验093
第六节液-液萃取虚拟仿真实验096
第七节精馏虚拟仿真实验099
第八节对流给热系数测定虚拟仿真实验103
第九节填料吸收塔吸收虚拟仿真实验106

附录一水的物理性质表114
附录二干空气的物理性质表（101.3kPa)115
附录三水的饱和蒸气压表(-20～100℃)116
附录四饱和水蒸气表（按温度排列）117
附录五饱和水蒸气表（按压力排列）119
附录六水的黏度表（0～100℃）121
附录七乙醇-水溶液相平衡数据(101.3kPa)122