日荣梅里金泽梅酒

Kanazawaumeshu Bairi

这是一款自古以来

只有日本古老的酒窖才有的一级梅酒。

酒款信息

产地：石川县 Ishikawa

清酒级别：利口酒

米种：使用神子原米 稀有米作为基酒

净含量：500ml

酒精度：12%vol

日本酒度：-

酸度：14.5

氨基酸度：-

适饮温度：5-10°

储存方式：冰镇储存

* 可能会沉淀，但不影响品质。

* 存放在阴凉、黑暗的地方，避免阳光直射。

酒款特点：

① 采用石川县当地成熟的梅子浸泡出浓郁风味。

② 使用当地稀有大米“神子原米”酿造的高级酒“客人”清酒作为基酒继续熟成泡制。使其充满浓郁细腻的甜美和自然成熟梅子的芳香，口感均衡。

这款梅酒有着浓郁的香气，推荐加冰和苏打或者啤酒，按个人喜好调配。

喝完的空瓶也能作为花瓶使用，好评如潮。

【日荣-中村酒造】

日荣中村酒造以“地方酒”为核心，百年来坚持用当地生产的原料与当地的人、水、气候和自然特征结合，酿造精品清酒，酿造和提供保留大米原有的柔软和持久米香的清酒。

酒造特别注重使用当地大米，例如日本稀有的当地大米品牌之一“神子原米”（产自石川县羽咋市神子原地区）和石川县生产的大米。

中村酒造清酒使用的是发源于白山的著名手取川地下水。所在的石川县能登半岛以纯淨温和的风土而闻名，当地有句俗语：能登半岛土壤都是温柔的。

丰富的物产与饮食文化孕育了出色的酿酒大师，他们不懈努力、坚忍不拔，将能登的文化风格融入于日荣清酒之中。