和菜头·乳扇沙琪玛

风行大理800年

沙琪玛中的新贵

800年前，蒙古人远征大理国

从此，来自蒙古高原的奶酪制作工艺

开始在彩云之南生根发芽

诞生了天南地北美食文化碰撞的结晶

大理乳扇

如果你看过《舌尖上的中国》

亦或曾经流连忘返于大理古城

那你一定

听过、看过或吃过

大理乳扇

大理乳扇

将鲜牛奶按比例混合云南特产酸木瓜水中

加热、凝固、揉制、风干而成的奶制品

具有酸奶的风味

乳扇沙琪玛是著名白族美食

不仅是大理人喜爱的特产

也是招待客人的上等名肴

明朝《南诏野史》记载“酥花乳线浮杯绿”

乳线即乳扇早期的汉译名

和菜头特选大理洱源乳扇

切片压制烘焙成乳扇沙琪玛

纯手工小批次精心制作

乳香醇厚，奶味十足

松软缠绵，入口香脆

酸而不烈，甜而不腻

产品规格

160g/盒，共8枚

保质期：60天

食用方法：开袋即食

储存方式：置于阴凉干燥处

小贴士

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