偷偷吃的超香秘制鸡，上周已经被我分两顿炫光光！老饭骨的新品，真的，美味！17味古方卤料与小公鸡相处48小时碰撞出的醇厚，带着点焦糖的微甜，又藏着八角桂皮的温润，连骨头缝里都浸满了滋味，切开一瞬间，就被肚子里满满的料惊艳到，一口下去，美味更是直达天灵盖！

老饭骨，是享有盛誉的国宴大师，我在B站也有关注他俩，大爷郑秀生，是全国劳动模范，荣获中国烹饪大师终身成就奖，大爷常说："有些老规矩，不能丢！"二伯孙立新，是全国五一劳动奖章获得者，也是中国商务部认证的"十大中华名厨"。老饭骨，喜欢认真做菜，看似无关紧要的细节，都一丝不苟地对待。老饭骨，不敷衍，因为味道就不该敷衍，该是什么味儿就是什么味儿，该用什么料就用什么料，坚持国宴好味道！

老饭骨秘制鸡的诞生，是传承与创新的结晶。多年前，老饭骨传人魏刚强在北京某知名饭庄担任总厨时，在师父孙立新的指导下，研发出了这款秘制鸡。经过一代代工艺的改进和标准化，原本只有在北京的饭庄才能品尝到的美味，已经可以惠及全国多数地区的朋友们。

老饭骨秘制鸡从选材开始就严格把关。精选8个月的小公鸡，重量严格控制在600克左右，确保肉质鲜嫩Q弹。这样的选材标准，不仅保证了鸡肉的口感，更让每一位品尝者都能享受到最优质的食材。老饭骨秘制鸡的制作工艺，源自传统老方秘卤，经过多年的不断调整和优化，最终形成了独特的秘制配方。12道工序，17味古方秘卤，48小时腌制，配合老方老汤，让每一丝鸡肉都充分吸收了卤料的精华，香气入骨，令人回味无穷。而且还是先卤后熏的独特工艺，鸡肉不仅色泽金黄，口感也Q弹有嚼劲，每一口都充满浓郁风味。为了最大程度地保留食物的美味，老饭骨还用了充氮保鲜技术，在包装内充入氮气和二氧化碳，排出氧气，有效抑制细菌的生长，确保鸡肉如同现做般的美味。

老饭骨秘制鸡，一份600g，收到后如果不立即食用的话，可以冷冻保存，想吃时就自然解冻，随便撕撕就可以开啃！金黄的鸡皮带着微微的韧劲，轻轻一扯就能听到油脂与纤维分离的细微声响，底下的鸡肉纤维根根分明，浸足的卤香混着淡淡的烟熏味争先恐后地往鼻尖钻。空口吃时，咸鲜鲜嫩，Q弹却不柴，余味能在喉咙里绕上半天，再来点白粥馒头小花生，简直了！要是拌上点现切黄瓜丝、香菜段，淋上一勺香醋和香油，那更是绝配，清爽的蔬菜中和了卤味的厚重，酸甜的醋劲又把肉香提得更亮，夏天配上冰镇啤酒，一口下去，连毛孔都透着舒坦！

温馨小提示：为了保持产品的新鲜度，品牌特意在包装内充入了气体，可能会让盒子显得有些鼓起，但这并不影响产品质量。同时，泡沫箱内有干冰，请勿徒手触碰，也不要将干冰放入冰箱或密闭空间内，以免发生危险。

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