吴印康农户家里世代种植葡萄，高中毕业后入伍当兵了两年。在朋友的介绍下，找了份口腔的医药代理工作。因参加旅游团，有朋友想要找寻当地有特色的农产品，农场的鲜葡萄每年大概在八九月份上市，因皮薄汁多，不耐运输，最后锁定在葡萄干。

康友合作社位于新疆哈密市柳树泉农场，成立于2017年，现有社员五人，与柳树泉21户种植户签订种植销售协议，其中低保户有3户，合作社种植面积445亩，于2020年8月拿到有机认证证书，目前有六种有机葡萄干，均为自然无核，自然风干，合作社自有基地种植，自有工厂包装，2014年开始探索有机种植模式，不用化学农药，不用化肥 ，不用激素，大量使用农家肥，生物菌，改良和培养土壤，主张生态平衡，和谐发展，找回了葡萄多年前的口感 ，保证质量的同时也提高了产量。

无核紫葡萄：

属于自然无核品种，八月中旬成熟，可以鲜食，也可以制干，鲜食葡萄糖分高，口感好，制成葡萄干略带特殊香味。

香妃葡萄干：

自然无核品种。八月中旬成熟，多以制干为主，很少鲜食，可以出两种葡萄干，红香妃和绿香妃。绿香妃是在阴干房内自然风干，最大程度保留鲜果的风味。红香妃是在太阳下暴晒而成，口感在阳光的强烈照射下已经发生了变化，和绿香妃相比有明显的区别

蓝宝石葡萄干：

也是自然无核品种。是这几年新培育出的品种，九月中旬成熟，既可鲜食又可制干，甜度适中，没有特殊水果香型。

无核白葡萄：

自然无核品种。八月中旬成熟，是新疆最具代表性的葡萄，也是种植面积最大的品种，鲜果皮薄，脆甜清爽，干果清甜无香味。阴干房内自然风干制成新疆独有的绿葡萄干，在太阳下暴晒可以制成无核白红葡萄干，口感酸甜。

【工厂实拍】

自有种植基地，自有加工厂，品控从种植开始。自然风干，清洗掉表面的尘沙，再低温烘去水分，经过机器人工几遍的筛选，一款从内到外干干净净，每一粒都是精挑细选的有机葡萄干面世了。

【葡萄干常见问题问答】

【常见问题一】为什么没有籽？是不是转基因产品？

不 是转基因产品，目前，合作社六种葡萄干都属于自然无核品种，自然无核并非绝对无核，只是它的核特别小，特别软，食用过程中可以忽略。在夏季管理中，不需要做无核化处理，

【常见问题二】加工过程中有没有加糖？

没有，葡萄干属于初级农产品，在工厂只是做了除杂，精选，清洗，等工艺，不添加任何一添加剂

【常见问题三】有机种植如何控制真菌性病害的爆发？

采取的是综合管理的方法，首先降低种植密度。二增加有益菌哈兹姆霉菌，枯草芽孢杆菌，以菌制菌］控制有害菌的数量，三，加强夏季管理，控制枝条密度。