中国人民大学茶道哲学研究所茶道哲学学者倾情翻译

★ 一部关于茶叶的百科全书，几乎涉及茶的所有方面
★ 四位中国人民大学茶学研究院茶学专家倾情翻译
★ 大16开，全彩印刷，400多幅精美插图，800多页厚重文本

中国工程院院士 陈宗懋、刘仲华
澳门大学历史系教授 王笛
清华大学历史系教授 仲伟民
中国农业科学院茶叶研究所副所长 王新超
倾力推荐

内容简介：

对于绝大多数人来说，茶是日常生活中必不可少的组成部分，而茶水也是全球饮用量第二大的饮料（仅次于水）。茶树作为起源于喜马拉雅山脉东麓的一种植物，在成为食物和饮料之后，极大地影响了世界历史的进程。本书以茶（这一事物或这个词）的语言学起源切入茶的全球史，角度颇新颖，但本书确是一部涉及语言学、历史学、地理学、文学、茶学、医学、物理学和化学等诸多学科的百科全书式作品。书中作者通过自己的多年考证和调研走访，用图文并茂的形式，向读者展现了茶从史前时代起源到在六大洲的传播并成为全球性饮料的历史，从茶的角度描述了全球化进程对人类社会的影响。

作者简介：

[荷]乔治·范·德瑞姆(George van Driem)，伯尔尼大学名誉教授，印度理工学院古瓦哈蒂分校杰出客座教授，爱丁堡大学高级研究院伊莎贝尔·达尔豪西研究员。曾为喜马拉雅山以前未描述的语言，即林布语（Limbu）、杜米语（Dumi）、邦唐语（Bumthang）和宗喀语（Dzongkha）写过若干语法书。在不丹，他在不丹政府的主持下对该王国进行了一次语言调查，收集了三种以前不为科学所知的语言的第一批语言数据，即洛普语（Lhokpu）、工德语（Gongduk）和黑山门巴语（Black Mountain Mönpa）。除了语言描述和大量科学文章外，他还出版了两卷本Languages of the Himalayas（2001）、The Tale of Tea （2019） 和Ethnolinguistic Prehistory（2021）。

译者简介：

李萍，东京大学哲学博士后，现为中国人民大学哲学院教授、博士生导师、中国人民大学茶道哲学研究所所长。2002年入选霍英东青年教师基金、2008年入选新世纪优秀人才支持计划。近六年来在全国各地主讲了20余场以茶道为主题的讲座，牵头组织了对云南、贵州、湖南、广东、江西、湖北等地茶行业发展的考察。

谷文国，哲学博士、博士后，中国佛学院讲师，《群书治要》传承委员会执行主任，主要从事伦理学和中国茶道、《群书治要》研究。专著有《祀典与伦理：周公及其祭礼研究》《周虽旧邦，其命维新》，编著《为政以德十二讲》，译著多部。在各类期刊发表20余篇文章，参与国家社科基金项目3项、省部级项目6项。

周瑞春，哲学博士，无锡太湖学院副教授，硕士生导师，中国人民大学茶道哲学研究所新媒体中心主任，北京师范大学互联网发展研究院研究员，大益三阶职业茶道师。曾任牛津大学访问学者、西苏格兰大学客座研究员。主持和参与国家社科基金重大项目、省部级社科基金项目等8项，发表各类学术论文20余篇。

王巍，中国人民大学茶道哲学研究所研究人员。现于中国人民大学哲学院攻读博士学位。曾参与组织过三届“两岸四地茶文化高峰论坛”，参与“阳明心学与黔地茶文化的意义建构”科研项目。在《农业考古》等学术期刊发表过多篇茶道学术论文。