【鹅滋道 | 午餐肉】鲜肉制作,高比例的猪肉,肉颗粒明显可见,肉质扎实富有弹性,不软烂,不稀,不酸,不齁咸。油煎一煎,美味。
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商品详情
【产品名称】:午餐肉
【产品类型】:罐头
【产品产地】:四川省遂宁市
【保质日期】:3年
【产品包装】:罐装+纸箱
【口味】:鹅滋道独家配方,注重鲜肉制作,并确保产品中的肉含量高,肉香扑鼻,诱人香气,口感绵实
【发货时效】:下单48小时
【产品规格】:198g*6听
【发货快递】:顺丰
【发货地点】:重庆
【不包邮地区】:黑龙江、吉林、辽宁加3元/单,内蒙古、新疆加5元/单
【不发货地区】西藏
【贮藏方法】:常温保存,开罐后冷藏保存
【赔付标准】:罐头破损按数量赔付
【申请依据】:产品及面单正面拍照
【关于罐头的小知识】
罐头食品其实并不需要添加防腐剂!
罐头的长期保存和防止变质完全依赖于密封的容器和严格的杀菌措施,而无需使用防腐剂。
在制作午餐肉罐头时,经过排气和密封后,会进行高温高压杀菌处理,以满足商业无菌标准。这个过程确保罐内的食物无菌,并且外部的细菌无法进入罐内。

【午餐肉的多样吃法】
午餐肉可以与各种食物搭配,为你提供多种美味选择:
•早餐时,可以搭配煎饼或面类食品,增添丰富的口感和味道。
•中午可以将午餐肉加入炒菜或烧汤中,为菜肴增添美味的肉质口感。
•下午茶时,可以用午餐肉来制作面点,为茶点增添特别的风味。
•晚上可以将午餐肉加入火锅中,为火锅提供口感丰富的肉类选择。
午餐肉的吃法多种多样,能够适应各种场合和不同时间的用餐需求。
它是餐桌上的百搭选手,一年四季,每天三餐都可以与你一同享受美味。同时,它也是一种耐储存的食材,方便家庭长期备用。








【鹅滋道午餐肉搭配米线】
尝试鹅滋道午餐肉搭配米线,再加上番茄的美妙组合!
只需简单操作,即可轻松享用一碗美味!
以下是步骤简述:
1. 准备一碗热气腾腾的米线。
2.加入融化的黄金鹅油,激发出鹅油的香气和独特口味。
3.加入午餐肉,将肉质细腻的午餐肉与米线融为一体。
4.最后,加入新鲜的番茄,为米线增添清爽的口感和自然的甜味。
这样简单的操作,一碗美味的米线就搞定了!
享受丰富的口感、鹅油的独特香气以及午餐肉的美味,让您的用餐时间更加美好。
尝试一下,您会被这道美味所征服!


午餐肉面条🍜
特色炒饭??
搭配黄金鹅油煮面条,
搭配鹅肝酱黄金鹅油做炒饭,
味道是真的香👍

【午餐肉土豆球的制作步骤】
尝试制作美味的午餐肉土豆球,按照以下步骤操作:
1. 将土豆切片后蒸熟,然后压成泥状。切好午餐肉成丁状备用。
2.在土豆泥中添加适量的盐、白胡椒粉等调料,按照个人口味进行调味。
3.打散一个鸡蛋备用,准备面包糠。
4.取一小团土豆泥,压扁后将午餐肉放入其中,并将土豆泥包裹住午餐肉,搓成球状。然后将球放入鸡蛋液中轻轻滚一圈,再在面包糠中滚一圈,使其表面均匀覆盖鸡蛋液和面包糠。
5.将裹好面糊的土豆球放入油锅中炸至金黄色,或者使用空气炸锅或烤箱烤制。
这样,美味的午餐肉土豆球就做好了!外层酥脆,内部松软细腻,口感丰富。
可以作为下午茶的小吃或晚餐的一道美味菜肴,给您带来愉悦的味蕾享受。
记得调整食材的份量和调料的比例以符合个人口味,祝您制作成功并享受美食!









一款肉质细腻、口感出色、风味十足的午餐肉。
由鹅滋道自主研发,并采用独家配方制作而成。

与市场上其他类似产品有所不同,
鹅滋道午餐肉采用鲜肉制作,肉质扎实且富有弹性,给您带来更加出色的口感体验。
制作注重真材实料,确保没有淀粉感觉的纯正口感。

经过这几年的不断完善配方和调整配比,我们最终达成了目前理想的口感。


【鹅滋道午餐肉特点】
1. 采用独家配方,保证肉质细腻,口感出色,风味十足;
2.优质新鲜猪肉制作,高比例的猪肉,肉颗粒明显可见;
3.严格的标准化生产流程,工厂通过HACCP质量管理体系及企业质量标准,确保产品的品质和安全性。

鹅滋道午餐肉的制作和打包过程是一个精细且专业的过程,确保了产品的高品质和独特风味。
1. **选料和部位搭配**:
精选优质新鲜猪肉,特别是猪后腿肉,以确保肉质紧实且富有弹性。
鹅滋道采用独家配方,注重肉质的细腻和弹性,确保午餐肉中肉含量高,无淀粉添加,保持纯正口感。
2. **清洗切配装罐**:
鲜肉经过彻底清洗后,按照鹅滋道的独家配方进行腌制,以增添风味。
腌制后的肉块与调味料一同装入专用的罐头中,装填过程中确保肉块分布均匀,避免空隙。
3. **密封**:
装罐完成后,采用先进的真空密封技术对罐头进行密封,确保罐头内形成真空状态,以延长产品的保质期并保持食品的新鲜度。
4. **高温杀菌**:
密封后的罐头进入专业的高温杀菌机。杀菌过程中,罐头会被加热至115-121摄氏度,持续30-90分钟,这个温度范围足以杀灭罐内可能存在的微生物,同时避免破坏肉质和营养成分。
5. **密封性测试**:
杀菌完成后,罐头会迅速冷却,然后进行密封性测试,以确保没有漏气,保证产品在储存和运输过程中的安全性和稳定性。
6. **清洗**:
测试合格的罐头进行清洗,去除表面可能残留的污垢和杀菌过程中产生的杂质,确保产品外观的清洁。
7. **专用库一周测试**:
清洗后的罐头放置在专用库房中进行为期一周的稳定性测试,以确保罐头的密封性和产品质量。
8. **装箱出厂**:
经过一周的稳定性测试后,合格的罐头进行装箱,随后出厂销售。
装箱时采用罐装加纸箱的包装方式,确保运输过程中的安全性。
整个制作过程严格遵守食品安全标准和生产流程,鹅滋道午餐肉以其独家配方、优质原料和严格的生产管理,确保了产品的高品质和消费者的良好口感体验。
通过不断优化配方和调整配比,鹅滋道午餐肉在市场上保持了八年的热度,赢得了众多消费者的喜爱。

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