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马来西亚金凤榴莲(包5房)

288.00 - 528.00
运费: ¥ 0.00-15.00
库存: 194 件
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商品详情

【产品名称】马来西亚金凤榴莲(液氮冷冻果D198)

【产品包装】泡沫箱+干冰+彩箱

【发货快递】顺丰空运

【不发货区】新疆、西藏

【加邮费域】辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、甘肃、宁夏、青海+15元。

【发货地址】广州

【产品规格】

1个中果(单果2-2.5斤)

1个大果(单果2.5-3斤)

2个中果(单果2-2.5斤)

2个大果(单果2.5-3斤)

【关于售后】

1、全规格保5房肉,少一房赔一房;

2、金凤榴莲是属于白肉榴莲,白肉不赔,介意慎拍;

3、生果肉硬包赔;

4、复称必须除皮三两!真空包装三两重。

【注意事项】金凤榴莲是液氮冷冻果,到货就吃,或者整果冰箱-18度冷冻保存。

【关于包装】

【关于产品】榴莲,是马来西亚的象征之一,可以说马来西亚是榴莲上的王国。因为它有着榴莲最喜爱的生长环境,马来西亚地处赤道附近,拥有热带雨林的气候条件,这对榴莲的生长非常有利。在这片土地上繁育出了众多的优秀榴莲品种!

在马来西亚有着两个被我们熟知的两个品种,一个是稀缺珍贵而被誉为“水果王中王”的黑刺榴莲,另一种则是备受赞誉的“榴莲金字塔塔尖”的猫山王榴莲。它们分别代表了榴莲中的极致甘甜与丰富口感层次,成为了我们心中的美味象征。在这次探索马来西亚的旅程中,我们再次巧遇金凤榴莲。

金凤榴莲是与猫山王榴莲齐名的一个品种,猫山王为王,金凤为后。她真的集齐了皇后该有的一切特点。

个头娇小玲珑,不平易近人的细长尖刺,魅惑浓郁迷人的气息,雪白的肌肤,丝滑的果肉。金凤榴莲与猫山王榴莲放在一起对比,就显得它格外的娇小,它的体型最大也就2斤多一个。

它是白肉榴莲的一种,果肉整体呈现出奶白色,淡淡的白色与猫山王榴莲榴莲的姜黄色形成明显的对比。别看它的果肉奶白色没有卖相,但是它的味道绝对是你想象不到的那种好吃!要不然它不会被称为皇后。

当你第一次品尝它奶白色的果肉时,你就知道它的果型为什么会那么小了!只能用一句话去形容它,那就是“浓缩的都是精华”。入口第一感觉就是甜!40度+的甜度,甜度高得如同滴落在舌尖上的蜜糖,让人陶醉其中!

同时有一股巧克力的香醇味道从口腔中蔓延开来,带着芝士般口感的软糯果肉在口中相融交织。

而它的浓郁香气,更是如同无数朵鲜花绽放后的芳香弥漫在整个房间。

猫山王榴莲的味道是苦麻回甘,口感变化丰富,能给你最强烈的味蕾刺激,是一位君王该有的的霸道硬朗风范。而金凤榴莲则是以温厚而浓郁的香味让人流连忘返,它不带苦麻,口感香甜而不腻,是一位皇后独有的刚柔。

它们的外形、果肉颜色、味道都有着强烈的对比,各具特色,但金凤榴莲是被埋没的皇后,非常值得我们一尝。由于它的果型娇小,产量也不高,导致它只流通在马来西亚、新加坡和香港之类的地方。只有当地才能成为够品尝到这名副其实的美味佳肴。

国内几乎难以见到它的身影,因为这次旅途的邂逅,让我们再次与金凤榴莲相遇,就下定决心要把金凤这个好品种挖掘回来,不能让如此优秀的品种被埋没在马来西亚,就让我们来与金凤榴莲来一场美味的邂逅吧!

尽管个头不大,但是它的出肉率是极高的,也就是我们俗称的“报恩榴莲”。不但壳很薄,十分的容易打开之外,它的果肉也是十分的饱满,轻轻松松就可以开出五房果肉,等你放入口中的时候,你就会感叹!这才叫做吃榴莲!

它的果核基本上都是小巧玲珑的,剩下的都是厚实而香甜的果肉,它拥有着媲美芝士和奶酪的香醇口感,回味是带着榛果风味的甜,有人觉得用巧克力去形容它的香味更贴切,同时还带着淡淡的花香味。

金凤榴莲的采摘方式也是和猫山王榴莲一样,在果树下围出一个巨大的网,在它自然成熟的时候,掉落下来接住它,同样也遵循着自然成熟、瓜熟蒂落的原则。

然后每天都会有专门的人去果园里巡逻,寻找掉成熟掉落的金凤榴莲,收集起来送往我们的液氮加工厂。

在那里,我们的金凤榴莲将会进行零下120度的液氮急速锁鲜处理,只有这样,才可以保留它的原汁原味。

虽然它的产量低,但是我们也不会对它的标准放松,我们还是会对它进行精挑细选。为大家选出来的金凤榴莲都是2斤左右的最大规格,也是马来人称之为“极品金凤”的标准,第一轮是在果园上进行大小挑选,只要符合我们要求的大小规格。

第二轮是送往我们的液氮工厂,在这里进行最为严格的筛选,选出有虫眼、成熟度不够或者过头的、果型不饱满的、裂口的。

第三轮就是液氮结束后将液氮过程中裂口的挑选出去。然后去除冰霜,真空打包装箱发往国内。


自此我们的金凤榴莲才结束它的旅途,来到我们的餐桌上。

【关于产地】我们的金凤榴莲是与猫山王同一个果园,风景环境十分优美。走进榴莲果园,第一直观感受是“震撼”,其次是“美”,阳光透过浓密的树冠,洒在绿意盎然的土地上,洒在苍老的榴莲老树上,形成了迷人的光影斑驳。

一颗颗魁拔的老树错落有序发种植在山坡上,它们相互错开,为通风和良好的光照提供了有利的条件,这样子种植出来的金凤榴莲才不会因为果树之间抢夺阳光与养分而导致口感参差不齐的问题出现。

同时果园地处高处,地势高,雨水不会被聚集在树的根部,而会顺势流走,这更有利于金凤榴莲果树的生长和积累糖分,产出的金凤榴莲风味、品质稳定,加上我们精益求精的挑选,能让大家吃到念念不忘的金凤榴莲。


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