书名：正常人体功能（第5版）
定价：59.0
ISBN：9787117367356
作者：闫长虹,陈雅隽
版次：5
出版时间：2024-11

内容提要：

本教材为高等职业教育专科护理类专业“十四五”规划教材之一、国家卫生健康委员会“十四五”规划教材之一。正常人体功能是护理、助产专业学生必修的一门重要基础课程，是研究正常状态下，人体生命活动本质和规律的一门科学。它融合了传统的“生理学”和“生物化学”等基础学科的基本内容，将宏观的整体功能与微观的代谢机制有机结合起来，从整体水平、器官和系统水平、细胞和分子水平，探索人体生命活动的奥秘。正常人体功能是以人体以及组成人体的各系统、器官、组织、细胞核生物大分子为研究对象，研究内容包括人体的物质组成、物质代谢与调节、遗传信息传递与调控以及各种生命活动的规律等。正常人体功能主要包括:绪论、细胞的基本功能、血液、血液循环、呼吸、消化和吸收、物质代谢及功能、能量代谢与体温、尿的生成与排放、感觉器官、神经系统、内分泌、生殖等十三个章节。

作者简介：
教授，菏泽医学专科学校教学名师，课程思政教学名师。主编国家规划教材《正常人体功能》《人体生理学》等5部，曾获得山东省第六届青年教师教学比赛一等奖，山东省职业院校教师教学能力大赛二等奖2项，各类学会教学比赛1等奖1项，二等奖2项，三等奖4项。主持的生理学课程获得山东省职业教育在线精品课程、课程思政示范课、精品资源共享课；主持省级教科研课题5项，获省级教学成果奖二等奖2项，菏泽市软科学成果奖二等奖1项

目录：
第一章绪论/1 第一节概述/1 一、正常人体功能的研究对象和任务/1 二、正常人体功能与护理学/2 三、正常人体功能研究的水平/2 第二节生命活动的基本特征/4 一、新陈代谢/4 二、兴奋性/4 三、适应性/5 四、生殖/5 第三节机体与环境/6 一、机体与外环境/6 二、内环境及其稳态/6 第四节人体功能的调节/7 一、人体功能的调节方式/7 二、人体功能调节的控制系统/8 第二章细胞的基本功能/10 第一节细胞膜的物质转运功能/10 一、单纯扩散/11 二、易化扩散/11 三、主动转运/13 四、入胞与出胞/14 第二节细胞的信号转导功能/15 一、受体的概念/15 二、受体与配体结合的主要特征/15 三、细胞的信号转导/15 第三节细胞的生物电现象/17 一、静息电位/17 二、动作电位/18 第四节肌细胞的收缩功能/20 一、神经-肌肉接头处兴奋的传递/21 二、骨骼肌细胞的兴奋-收缩耦联/22 三、骨骼肌的收缩机制/23 四、骨骼肌的收缩形式/24 第三章血液/26 第一节概述/27 一、血液的组成/27 二、血液的理化特性/27 第二节血浆/28 一、血浆的成分及其作用/28 二、血浆渗透压/28 第三节血细胞/29 一、红细胞/30 二、白细胞/32 三、血小板/33 第四节血液凝固与纤维蛋白溶解/34 一、血液凝固/34 二、纤维蛋白溶解/37 第五节血量、血型与输血原则/38 一、血量/38 二、血型/38 三、输血原则/39 第四章血液循环/41 第一节心脏生理/42 一、心肌细胞的生物电现象/42 二、心肌的生理特性/44 三、心电图/48 四、心脏的泵血功能/49 第二节血管生理/54 一、血流量、血流阻力和血压/55 二、动脉血压与动脉脉搏/56 三、静脉血压与静脉回心血量/59 四、微循环/60 五、组织液的生成与淋巴循环/62 第三节心血管活动的调节/63 一、神经调节/64 二、体液调节/67 第五章呼吸/70 第一节肺通气/71 一、肺通气的动力/71 二、肺通气的阻力/74 三、肺通气功能的评价/75 第二节气体的交换和运输/77 一、气体的交换/77 二、气体在血液中的运输/79 第三节呼吸运动的调节/81 一、呼吸中枢与呼吸节律的形成/81 二、呼吸的反射性调节/83 第六章消化和吸收/86 第一节概述/86 一、消化和吸收的概念/86 二、消化管平滑肌的生理特性/87 三、消化器官的神经支配/88 四、胃肠激素/89 第二节消化管各段的消化功能/90 一、口腔内消化/90 二、胃内消化/91 三、小肠内消化/95 四、大肠的功能/98 第三节吸收/99 一、吸收的部位和途径/99 二、主要营养物质的吸收/100 第七章物质代谢及功能/103 第一节酶/103 一、酶的概述/103 二、酶的组成、结构与功能/104 三、影响酶促反应速度的因素/106 四、酶与医学的关系/108 第二节维生素/109 一、维生素概述/109 二、维生素分类/110 第三节水和无机盐代谢/111 一、水代谢/111 二、无机盐代谢/112 第四节糖代谢/114 一、糖代谢概况/114 二、血糖/118 第五节脂类代谢/119 一、脂类概述/120 二、脂代谢的基本概况/120 三、血脂/123 第六节蛋白质代谢/125 一、蛋白质概述/125 二、蛋白质的理化性质/127 三、食物蛋白质的营养作用/128 四、氨基酸代谢概况与氨的代谢/129 第七节非营养物质代谢/134 一、肝的生物转化/134 二、胆汁酸代谢/135 三、胆色素代谢/135 第八章能量代谢与体温/138 第一节生物氧化/138 一、线粒体内生成ATP的氧化体系/139 二、能量的储存与利用/142 三、非线粒体氧化体系/142 第二节能量代谢/142 一、机体能量的来源与去路/143 二、影响能量代谢的因素/143 三、基础代谢/144 第三节体温/145 一、体温的正常值及生理波动/145 二、产热与散热/146 三、体温调节/147 第九章尿的生成与排放/149 第一节尿的生成/149 一、肾的结构特征/149 二、肾脏血液循环特点及调节/151 三、尿生成的过程/152 第二节影响尿生成的因素/159 一、影响肾小球滤过的因素/159 二、影响肾小管、集合管重吸收和分泌的因素/160 三、尿生成的调节/161 第三节尿的浓缩与稀释/163 一、尿浓缩和稀释的基本过程/163 二、肾髓质渗透压梯度的形成和保持/164 三、影响尿液浓缩和稀释的因素/165 第四节尿液及其排放/166 一、尿液/166 二、尿的排放/167 第十章感觉器官/169 第一节概述/169 一、感受器和感觉器官/169 二、感受器的一般生理特性/170 第二节视觉器官/170 一、眼的折光功能/171 二、眼的感光功能/173 三、与视觉有关的生理现象/174 第三节位听觉器官/175 一、耳的听觉功能/175 二、内耳的位置觉和运动觉功能/178 三、前庭反应/178 第十一章神经系统/180 第一节神经元及反射活动的一般规律/181 一、神经元和神经纤维/181 二、神经元间的信息传递/182 三、神经递质/185 四、反射活动的基本规律/185 第二节神经系统的感觉功能/188 一、脊髓和脑干的感觉传导功能/188 二、丘脑及其感觉投射系统/189 三、大脑皮层的感觉分析功能/190 四、痛觉/191 第三节神经系统对躯体运动的调节/192 一、脊髓对躯体运动的调节/192 二、脑干对躯体运动的调节/193 三、小脑对躯体运动的调节/195 四、基底神经节对躯体运动的调节/195 五、大脑皮层对躯体运动的调节/195 第四节神经系统对内脏功能的调节/197 一、自主神经系统的主要功能及其生理意义/197 二、自主神经的递质及其受体/198 三、内脏活动的中枢调节/200 第五节脑的高级功能/201 一、条件反射/201 二、学习与记忆/202 三、语言功能/203 四、脑电图/204 五、觉醒与睡眠/205 第十二章内分泌/207 第一节概述/207 一、内分泌和内分泌系统/207 二、激素的分类/208 三、激素作用的一般特征/209 四、激素的作用机制/210 第二节下丘脑与垂体/211 一、下丘脑与垂体的功能联系/211 二、腺垂体/213 三、神经垂体/214 第三节甲状腺、甲状旁腺和甲状腺C细胞/215 一、甲状腺/215 二、甲状旁腺和甲状腺C细胞/217 第四节胰岛/218 一、胰岛素/218 二、胰高血糖素/219 第五节肾上腺/219 一、肾上腺皮质激素/220 二、肾上腺髓质激素/221 第十三章生殖/223 第一节男性生殖/223 一、睾丸的功能/223 二、睾丸功能的调节/225 第二节女性生殖/225 一、卵巢的功能/225 二、月经周期及其形成机制/227 第十四章基因信息的传递与表达/230 第一节核酸/230 一、核酸的化学组成/230 二、核酸中核苷酸的连接方式/232 三、DNA的结构与功能/232 四、RNA的结构与功能/233 五、核酸的理化性质/234 第二节核苷酸代谢/234 一、核苷酸的合成代谢/234 二、核苷酸的分解代谢/236 第三节核酸和蛋白质的生物合成/236 一、DNA的生物合成/237 二、逆转录/238 三、RNA的生物合成/238 四、RNA的复制/239 五、蛋白质的生物合成/239 参考文献/243 中英文名词对照索引/244