野生水芹 | 合作生产* Wild cress | Coproduction
| 运费： | 免运费 |
| 库存： | 287 件 |
商品详情
野生水芹 Wild cress 规格： 顺丰空运：1.15kg（实发1.25kg） 顺丰陆运：1.4kg（实发1.5kg） 采集者：许学超 生产方式：水芹菜黄山溪流中自然生长，无人工干预，无保鲜措施 储存方式：冷藏 保质期：3天 注意事项： 1、水芹非常嫩，运输过程中可能出现少量黄叶，摘掉即可不影响食用，我们会多发100g以抵损耗。 2、我们提供时效快的顺丰空运、性价比高的顺丰陆运2个选项： a.小范围损耗均不售后； b.严重损耗的话，空运选项可联系客服售后，陆运选项不售后。 我们推荐大家尽量选择空运。 发货方式：一般下单后3天左右发出，从产地一件顺丰空运或陆运包邮发出。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误，急单请发货前咨询客服，不接受没有提前沟通的拒收。 |
今天带给大家的，是来自安徽黄山的野生水芹菜。它们生长在世界自然遗产地——远离城市，空气洁无污染的黄山，全年pm2.5只有50左右。
带领着村民采山的，是2015年起在黄山5年自然种植的许学超和他的小伙伴们。他秉承无化学农药、化肥的生态种植，为周边的城镇居民生产大米、蔬菜，也带领当地村民，采挖一些野山货分享给大家。
靠山吃山
学超的同事和家人齐上阵
野生水芹菜，是一种生长在溪流边的水生蔬菜，味道鲜美，营养价值很高，含有多种微量元素和蛋白质，有降血压、血脂，清热，利尿的功效。野水芹一般在11月至次年4月生，在黄山山区的溪流分布广泛。
生长于天然山溪清澈小涧环境中的野水芹，它的味道有来自溪水中的淡淡清香，唇齿间留有特有的清甜，爽脆而富有水分。相比西芹，它更具有乡野般的清新气质，但野而不粗。
每年的春节是野水芹的最佳赏味期，这个时期只有短短的一个月，需要的赶紧下单啦！我们从产地黄山一件快递到家，顺丰空运或陆运到家。
水芹的食用方法
野水芹的吃法有很多，荤素皆宜。无论是清炒还是跟香干猪肉同炒，都鲜味爆棚。
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