生态紫糯玉米 | 合作生产*Eco-friendly Purple Waxy Corn| Partner Production
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商品详情
生态紫糯玉米/白糯玉米
Ecological purple glutinous corn/white glutinous corn
规格:3斤;5斤
生产者:郭锐
产地:广州市从化区太平镇银林村
种植方式:玉米露天种植,自然授粉,不使用农药化肥、除草剂、杀虫剂等化学投入品,自制堆肥作为底肥,菜籽麸加酵素发酵水肥,混合鱼蛋白肥作为追肥。使用短稳杆菌加苏云金杆菌防治病虫害,人工除草。
贮存条件:冷藏存储
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农科院杂交品种,黑甜糯玉米
黑甜糯631是山西省农业科学院高粱研究所于2017年通过审定的甜糯型玉米杂交种,结合了甜玉米的糖分优势与糯玉米的黏软特性。

软糯绵密,清甜中带谷物香
糯玉米蒸煮后口感兼具甜玉米的清香和糯玉米的黏糯,清甜中带谷物香,颗粒饱满,咀嚼时能感受到细腻的糊化感,尤其在热食时更显绵软。


既营养,又适合代餐
紫糯玉米的淀粉以支链淀粉为主,煮熟后质地紧实、黏软,饱腹感强,紫色的外衣正是来自天然的花青素,既营养,又比较适合代餐。

生态种植
这批玉米是在今年1月13日左右育苗,生长期110多天,露天种植自然授粉。玉米种在生态种植10多年的土地上,无污染,无化学农药的使用,土壤有机质和矿质元素含量丰富。


每亩使用5吨自制堆肥(中药渣、稻壳牛粪、木屑马粪、豆渣等混合制作的堆肥)作为底肥,用菜籽麸加酵素发酵水肥,并混合鱼蛋白肥作追肥,促进籽粒饱满。虫害防控主要使用短稳杆菌加苏云金杆菌防治,人工除草。

正在发酵中的堆肥
生产者介绍
位于广州从化市太平镇,一个山青水秀的地方,有一家生态农场,2009年创办,一直秉持友善耕作,努力营造生物多样性的生态环境,坚持生态种植,以改良土壤、友善农耕为理念。

农场占地约80亩,由几位华农校友共同创办。郭锐是农场主之一,毕业于华南农业大学,因自小就有一个农业梦,2008年底辞去了工作,与两位同学老邓、老赵一起回到家乡开启了生态农业之路。

生产者:郭锐
郭锐的农场距离绿手指农场很近,两百多公里,开车两个多小时就到了,因此两家农场也频繁走动交流,彼此熟悉,去年我们就和郭锐下单了马岗鹅、麻鸭、竹丝鸡的订单,郭锐按生态的方式帮养殖。

右 | 绿手指:薛宁 左 | 农场主:郭锐
郭锐除了养殖是一把小能手,生态种植出来的蔬菜水果,口感和品质都非常不错,有草莓西红柿、糯玉米、龙眼、蓝莓、圣女果等等。
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