在太原市阳曲县，有个农场。走进农场，往左侧看，能看到几孔窑洞安稳坐落在两山之间。窑洞下是一片松软肥沃的土地。这就是青梅姐的农场。

青梅姐是我们的老朋友了，给我们带来过古法物理压榨的亚麻籽油、手工皂还有紫草膏等好物，农场的这大片空地将近30亩，除了艾草、马齿苋、金盏花、薄荷等芳香植物，青梅姐也种了一些蔬菜，冬天有大葱、萝卜、白菜等。今年种了黄色的胡萝卜，口感清甜、水分足，味道浓郁，炒、炖、凉拌都好吃。而且颜色鲜艳，可以作为食材点缀在各种菜肴中，增添色彩和口感。

青梅姐一直践行生态有机的生产方式，从2000年开始，在种植过程中就不使用化学农药、化肥、除草剂等投入品，种植蔬菜用榨完油的亚麻籽渣和酵素做肥料，深井水灌溉。

农场的生态环境很好，而且胡萝卜基本上也没什么虫害，没有使用任何化肥、农药、除草剂，但是生态种植的蔬菜没有那么“标准”，个头有大有小。农人从大桶里分装出酵素，混合榨完油的亚麻籽饼渣做肥，将它们堆到地里。

胡萝卜为纸箱直接包装发货。

青梅姐农场今年选择了几种蔬菜送检，胡萝卜与其他蔬菜种植方式一样，无农残检出。

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