商品详情
温馨提示
1、海带结上有洞:因海带结本身带有胶制成分,在海底生长发育,经海微生物菌种咬和受海水和鱼淋的作用而形成的,没有危害、不影响食用。
2、干海带表面有一层霜状白粉,这层白粉其实不是霉菌,也不是脏东西,而是一种营养物质——甘露醇,它具有降压、利尿和消肿的作用,所以千万不要把它洗掉。
海带泡发小知识
1斤干海带结 可泡发10斤左右(食用前冷水泡发5分钟左右即可)。
1. 海带含有褐藻胶,是重要的营养成分,泡发后表面有一层粘液,不能过分清洗,不然会导致营养物质流失,降低了食用价值。
2. 海带不能泡太久,因为其含有的褐藻胶,海藻酸的物质吸水后,就会形成粘稠状胶体,阻止水分进一步浸入,长时间泡发,水溶性维生素,碘,矿物质等也会溶解于水,营养价值随之降低。
产品信息:
【产品】无沙海带结
【重量】80g/包
【规格】3包 / 5包
【产地】东山岛
【保质期】12个月
【储存】阴凉、干燥、通风、避光贮藏
【食用方法】无需清洗,泡发后下锅即可烹煮
东山岛野生无沙海带结
渔民自晒,干净无沙,泡发率高
吃海带可以补碘,防治甲减等疾病,还含有很多种营养元素。
海带含粗蛋白、糖、钙、铁的含量很高,甚至高出菠菜油菜的几十倍以上。
海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。
海带中所含的昆布氨酸,是一种特殊氨基酸,它具有降低血压的功效,可预防高血压和脑溢血。
深度锁鲜 无防腐剂
海带自然生长,多以干制品销于市面质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。
深海生长 人工采摘
东山岛乌礁湾海域,海水纯净低温,孕育的海带厚实光滑、干净无沙。
自然晾晒 藻味香浓
取海带中部打结,去头去尾,自然晾晒,保留口感最佳状态。
干度适中 大小均匀
晒干后的海带结,墨绿色泽,干净无沙,闻着有浓浓的海味气息,无需冲洗,可直接泡发食用。
● 好产地 好原料
产地东山岛洁净海域,藻类生长好环境,海带自然品质好。
● 易泡发 干净无杂质
泡好后的海带外形美观,手感光滑,色泽翠绿。
● 肉质厚实 鲜嫩爽口
泡发后的海带厚实鲜嫩,散发海藻清香。
● 味道鲜甜 无腥味
细腻柔滑的海带清新又美味,干拌清脆,炖汤鲜美。
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