纳豆，千辛万苦，终于联系上品牌方了！我和我的病友+减肥搭子，真的是试吃了很多款，这是坠好吃的，而且是国产的，小粒豆，还带调料和小工具，又方便又美味！本来是打算偷偷吃的，能找到供应商就更棒，一定要分享下！毕竟更年期就在眼前，大豆异黄酮这种能双向调节雌激素的成分实在太关键，过多时抑制、过少时补充，食补起来最安心，纳豆也是非常不错的优质来源哦！

纳豆是由大豆经纳豆菌发酵而成的传统食品，别看它在日本很普及，追溯起来最早还和中国的豆豉颇有渊源。发酵过程简直是点石成金，不仅让大豆蛋白更好吸收，还催生了一堆宝贝成分。最出名的纳豆激酶是被研究证实能溶解血栓的活性物质，对心脑血管特别友好，有一定的溶栓作用；还有维生素K2，能把钙质引到骨骼里，搭配大豆本身的钙，对预防骨质疏松很有帮助，对更年期女性来说也太刚需了；更别说发酵后大豆异黄酮的生物利用率直接提高30-50%，比吃普通豆腐、豆浆吸收得更好，一周吃三次，每次50克，就能有效帮着平衡激素。另外，含有的益生菌还能调节肠道菌群，简直是全方面的健康小能手！

将门日式小粒纳豆，是我试了很多款后，坠喜欢的，口感比较柔和，在从来没吃过的情况下，味道也不会很难接受。而且都是国内原材料哦，饱满的东北黄豆，发酵后能搅出细细的长丝，这种扎实感，是一些日本本土的纳豆都比不上的。更贴心的是，它都是小盒装，一餐一份，还配上了酱油包和芥末包，不用纠结分量，随时随地开吃，特别省心。

说实话，纳豆的味道确实是很有个性，刚打开时会有股类似氨水的气味，还有黏糊糊的拉丝，算得上是"甲之蜜糖，乙之砒霜"。我以前吃过，印象非常差，但这次硬着头皮吃了一些后，反倒有点上头，臭中带香，运动完来一盒，搭配着姜黄奶，还蛮不错的！而且，营养多多，我很愿意每天来一盒！

吃起来也简单，从冷冻室拿出，自然回温，再朝着一个方向快速搅拌30秒，直到出现白色泡沫就行——这步很关键，既能让粘丝更顺滑，还能让风味更柔和，之后再加入自带的酱油包和芥末包拌匀，入口绵绵密密的，直接吃就很不错，也可以试试我搭档的拌饭吃法！

温馨小提示：如果正在吃华法林这类抗凝血药物，因为纳豆里维生素K含量高，可能会影响药效，吃之前一定要咨询医生。

*本品由品牌授权仓库直接发货