潮汕集锦又来啦！它们家的各种酱料米米面面，我都太爱了，从主食到浇头，从汤底到蘸料，整套潮汕美味公式一集齐，秒变老师傅，地道！这次的鱼丸、牛丸、辣椒酱和菜脯，也非常可以，放心入！

潮汕人刻在DNA里的牛肉丸，上了很多款，但，潮汕集锦的，是用了本地育肥黄牛后腿肉，拒绝掺杂猪鸡鸭肉，牛肉含量直逼92%以上哦！上好的牛肉经老师傅手工剔除筋膜与多余油脂，仅加少量调料调味、少许淀粉定型，再用低温无菌机器复刻传统捶打工艺，让每颗丸子肌理清晰、孔洞均匀，吃起来弹牙又蓬松，涮煮后吸满鲜醇汤汁，一口爆汁超满足！全程0防腐剂、0弹力素、0酒精添加，配料表干净到一眼放心，真正还原牛肉最本真的醇厚风味，大小朋友都能放心吃！

小小一颗牛丸，从屠场到餐桌全程锁鲜，咬下去的瞬间，浓郁肉汁在口腔迸发，牛香直冲天灵盖，太适合囤起来，随时煮上几颗了！

吃火锅时最后下锅，吸饱汤底精华，蘸上沙茶酱，地道风味直接拉满；快手煮汤也超方便，冷水下锅煮15分钟，撒把葱花芹菜丁就能鲜掉眉毛；配粿条、面条更是绝配；对半切开穿串，刷油撒上沙茶粉和白芝麻，180度烤10分钟，更是焦香四溢超解馋；还可以切丁炒米饭，颗颗入味，鲜香十足，孩子都能多吃两碗！

现在买丸子还送8份潮汕秘制酱料！2包红香辣酱+2包鲜醇初汤+2包经典沙茶酱+2包蒜香油，蘸着吃更有地道潮汕味儿，在家也能吃出大排档的感觉！

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