小镰刀（Henri Magnien）这个酒庄我们推了好多次，每次都卖断货，今天上新一级园。一直都对小镰刀有好感，之前喝都觉得属于妖艳浓郁的风格，这次喝的这款一级园，会稍微清淡一些，属于那种闻着很柔美，喝着比闻着强劲的酒。主调还是玫瑰花、草莓的花果香，尾调有一些植物的香气，醒1个小时后更香。再一看价格，值了！如果你有几百块的预算，又想喝喝高级别的勃艮第，那我就推荐这个一级园！
这是我上次配家常菜喝到的一款好酒。有天老爸在家炒了一桌好菜，有排骨炖山药、紫砂锅炖家养鸡、清炒胡萝卜、腊肉炒猪血丸子等等，上桌一坐，哎呀妈呀，老香了！老爸做菜，我这个做女儿的就负责上酒，喝完不错顺便推荐给喜欢勃艮第和小镰刀的朋友们。推荐：2022年小镰刀酒庄哥特尔阿洛斯科通一级园干红Domaine Henri Magnien La Coutière Aloxe-Corton Premier Cru1、小镰刀酒庄：JM都夸赞的勃艮第300年酿酒名家小镰刀酒庄创立于1987年，但马尼安家族种植葡萄和酿造葡萄酒的历史起源于1656年。现在的庄主是创始人的孙子，查尔斯·马尼安，2009年毕业后就从父亲手上接管了酒庄。尽管是酒圈“新人”，但查尔斯骨子里就是一个勃艮第酒农，他用10年时间，成为夜丘炙手可热的酿酒师之一。勃艮第权威Jasper Morris MW在列举勃艮第超具天赋酒农的时候，特别提到了这家酒庄的名字。在卖小镰刀时，我发现一个有趣的现象。有几个之前囤了Bizot的大佬竟然也买他家酒。他们告诉我，他们是在Bizot没有大涨之前买入的，因为觉得不错所以囤了一批，没想到现在大区的价格都已经涨了几十倍。在跟他们的沟通过程中，我发现他们这些老饕的买酒理念也非常一致：寻找有潜力的、未被炒高的勃艮第酒才有意思，这些有意思的挖掘很有可能又成为下一个Bizot，但他们已经用低价喝到好酒了，几年后再看着别人用天价来买。勃艮第葡萄酒分级从低到高依次为：大区级Bourgogne＜村级Village＜一级园Premier Cru＜特级园Grand Cru。一级园是勃艮第仅次于特级园的高级别，通常也是一个酒庄很好的酒了。在勃艮第的定价体系里，大区级普遍300以上，村级500以上，一级园大多要上千了，如果是名家就更高了。比如之前我们爆卖的，小镰刀卡泽迪一级园Les Cazetiers和拉沃圣雅克一级园Lavaux Saint Jacques，都要1千几。因为不是核心村，所以我们这次几百块就能喝到小镰刀的一级园，亲测超值，多囤点，慢慢喝~4、阿洛斯科通一级园：50-60年老藤，紧挨特级园的一级园阿洛斯科通是勃艮第伯恩丘的一个著名产区，也是伯恩丘仅有的一个能产干红的特级园（科通）产地，是勃艮第少有的能同时出产高品质干红和干白的产区。La Coutière是这里一块0.75公顷的葡萄园，种着60年的老藤，葡萄园位于海拔340米处，朝向东方，是勃艮第海拔较高的葡萄园之一。之所以名为Coutière，是因为它坐落在一块斜坡上，Coutière这个词源自Côte。这里的土壤呈红棕色，由大量石灰石燧石碎片组成。
这个斜坡和科通特级园是在同一个山坡，这款酒所在地块位于著名的科通特级园 “Grandes Lolières”下方。
2022这个温暖的年份通过风土的特色，华丽地表达了自己，展示了阿洛斯科通的典型性和力量。Allen Meadows 92分酒评如下：来自一块0.76公顷的葡萄园，藤龄50+年。闻香是新鲜成熟的野生红樱桃、土壤和淡淡的熏肉香气，前段口感美妙，酒体中等，整体非常怡人，收尾展现出很好的余味，还有一丝丝暖意。适饮期：2029+。这款葡萄酒在法国橡木桶中陈酿了12个月，其中30%是新橡木桶，70%是1至2年桶龄的旧橡木桶。背标译名：亨利马格尔庄园哥特尔阿洛斯科登一级园
品种：黑皮诺
产地：勃艮第阿洛斯科通
分级：一级园
类型：干红
年份：2022年
酒精度：13.5%
包装：750mL/瓶，12瓶/纸箱
适饮期：2029+
侍酒温度：14-16℃
醒酒时间：1小时
配餐：烧鹅、野菌煨饭
