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“保宁”牌保宁醋始创于明末清初,迄今已有370多年历史,系全国四大名醋之一。因产于阆中(古称保宁府),古称之为保宁醋。它以粮食、麸皮为主要原料,以名贵中药材制曲,取观音寺莹洁甘冽、沸而无沉之唐代古“松华井”之优质泉水(古称观音圣水),精酿而成。
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“保宁”牌保宁醋始创于明末清初,迄今已有370多年历史,系全国四大名醋之一。因产于阆中(古称保宁府),古称之为保宁醋。它以粮食、麸皮为主要原料,以名贵中药材制曲,取观音寺莹洁甘冽、沸而无沉之唐代古“松华井”之优质泉水(古称观音圣水),精酿而成。
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