杜雅克酒庄玛康索沃恩罗曼尼一级园干红葡萄酒2018 Domaine Dujac Aux Malconsorts, Vosne-Romanee Premier Cru, France
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杜雅克酒庄玛康索沃恩罗曼尼一级园干红葡萄酒2018
Domaine Dujac Aux Malconsorts, Vosne-Romanee Premier Cru, France
Decanter:96

Domaine Dujac由塞斯家族管理。该酒庄创建于1967年,创始人是雅克·塞斯。雅克出生于一个富裕的饼干制造商家庭。雅克曾经在Domaine de la Pousse d'Or当学徒。后来他购买了Domaine Marcel Graillet。由于马塞尔·盖野酒庄品质一般,其酿制的酒大都只能出售给酒商。1969年,杜雅克酒庄酿制的葡萄酒问世,其品质卓越,因此雅克在当地名声大振。现在,该酒庄主要由他的儿子杰里米、亚力克和他的妻子戴安娜管理经营,雅克只是参与少部分酒庄事宜。

雅克·塞塞斯曾在勃艮第度过了数年的旅行,并从罗曼尼·康帝酒庄的Aubert de Villaine和阿曼·卢梭的查尔斯·卢梭等人那里学习工艺。他在莫雷圣丹尼斯购买了一座破旧的小房子,并种植了黑比诺和霞多丽。在20世纪后期,Dujac扩大了其土地,收购了Clos de la Roche,Clos St Denis和北部Bonnes-Mares的土地。酒庄也扩大了业务范围,控制了Romanée-Saint-Vivant和Chambertin的土地。

The fireworks begin in earnest with the 2018 Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts, a brilliant young wine that bursts from the glass with aromas of cherries, red berries and exotic spices, complemented by delicate top notes of blood orange and peonies and framed by a deft touch of creamy new oak. On the palate, it's medium to full-bodied, supple and enveloping, with a deep and multidimensional core, lively acids and a long, resonant finish.
2018年的Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts开始真正绽放光彩,这是一款出色的年轻葡萄酒,从杯中爆发出樱桃、红浆果和异国香料的香气,辅以微妙的血橙和牡丹的顶部香气,并以巧妙的奶油新橡木桶风味为框架。在口感上,它介于中等至饱满之间,柔软且包裹性强,具有深邃且多维的核心,活泼的酸度以及长而回响的尾韵。
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