有机牦牛奶粉 | 公平贸易* Organic yak milk powder | Fair-trade
运费: | ¥ 6.00-25.00 |
库存: | 66 件 |
商品详情
有机牦牛奶粉
Ecological Bartlett
规格:
460g(20g*23条)
300g(20g*15条)
产期:
春芽萌发(5月):停奶半年后才开始产奶,奶质更好,营养更佳。这个时候的奶更适合小朋友生长期骨骼发育~
百花齐放(6月):初夏百花盛开,此时产量慢慢提高,带着花香的牦牛乳
逐草而居(7-8月):牦牛产奶高峰,性价比更高
初冬料峭(9月):天气变冷,开始囤积能量,产奶量减少,乳汁混合着草籽和果实的脂香。
生产者:红原
产地:四川省阿坝藏族羌族自治州红原县邛溪镇
配料:牦牛奶
生产方式:牦牛草原放养,自行觅食山间野生植物,自动雾化、干燥,无添加。
贮存条件:置于阴凉干燥处避光,密封保存
保质期:24个月
适宜人群:3周岁以上的成长期儿童及孕产妇、中老年人、高强度劳动者、低抵抗力人群,可长期饮用。本产品不能替代母乳进行婴幼儿喂养。
冲泡方法:从营养上讲,为保留奶粉更多营养,建议60度以下温水冲调;从口味上讲,热一点的开水冲奶滑度会提高。可根据个人需求选择不同水温冲调。
关于奶粉价格的疑问:红原当地牦牛奶产期是5-9月,不同季节产量不同,所以不同时期的奶粉和鲜奶价格差异很大,品质也不相同,会有市场价格"乱"的现象。我们选取两个产期的奶,请大家自由选择。
发货方式:绿手指珠海基地顺丰陆运发货。早8点前下单的食材,当日发货;超过早上八点的时间,次日发货。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。
作为一名健身爱好者,牛奶是我运动后蛋白来源的不二选择;作为一名3岁半孩子的母亲,牛奶是孩子成长阶段蛋白质和钙的不二选择。
十二年前三聚氰胺事件爆发后,牵扯出国产牛奶产业链一系列骚操作。不管始作俑者是谁,国产奶粉全线崩盘,民众对国产奶粉的信任度一度跌至谷底,港澳代购火爆。
在寻找安心牛奶的时候,我们尝试过舍近求远把目光转向国外,难以溯源无法实现。直到遇上了在阿坝藏区做公益扶贫的义工朋友,了解了藏区牦牛的故事。
1956年,已故藏族著名爱国人士六世贡唐仓·丹贝旺旭活佛花了40万从上海购置了当时最先进的奶粉制作设备回到藏区,在红原县境内兴建牦牛乳加工厂,生产优质无添加奶粉,带领当地牧民脱贫致富。直至今日,仍然有一批来自五湖四海的义工团队,名为红原八祥,遵循贡唐仓遗愿,帮助红原销售当地的优质农副产品,销售所得全部捐献给藏民。
藏牧民赖以维生的牦牛来自冰河时期,是三大源种动物之一,青藏高原特有的物种。麦洼牦牛主产于阿坝藏族羌族自治州红原县一带,因中心产区属红原麦洼部落而得名,是地理标志保护产品,不杂交、不基因改造。在严酷的高寒、缺氧、低压、高紫外线的高原,吃天然青草,喝千年冰川雪水,按照物竞天择适者生存的方式繁衍,使牦牛具有超强免疫力、抗寒性、抗缺氧和抗紫外线的能力。
美丽的红原与散落其间的牛群
强壮的麦洼牦牛
牦牛是藏族先民最早驯化的动物之一,是藏族人民心中勇猛和力量的象征,被奉为藏区的保护神,藏牧民生活的方方面面都依赖于它。
红原平均海拔在3500米以上,天然草场面积高达1100万亩。辽阔的草原蕴育了丰富的野生植物资源,冬虫夏草、雪莲花、川贝母、红景天等500余种野生珍贵药材,与牦牛共生在这片草原。红原地处高原地带,地广人稀,原始植被覆盖率高,空气清新。
如果你看过《疯狂的奶牛》纪录片,一定会被里面毫无动物福利可言的新西兰奶牛悲惨生存状况震惊,他们在牛圈无法翻身,被当作产奶机器,注射大量抗生素缓解乳房炎症。
藏民在放牧他们所珍视的牦牛时,完全遵循牦牛的天性,野生放养,每头牦牛有超过25亩的草场,自由觅食与生长,食用的皆是天然牧草,生命自由度极高,品质完爆一众进口有机牛奶。
麦洼牦牛杜绝人工受孕、激素催乳。每年产奶期仅150天,日均产奶量仅为1.5公斤,年产奶量仅为普通奶牛的1/35。产量极为稀少,每一滴鲜奶都弥足珍贵。
如今,奶粉加工厂已经更新了美国最先进的奶粉自动化加工设备和国际一流的乳制品生产体系,实现了奶粉自动雾化、干燥,无任何添加。
奶粉获得欧盟ECOCERT 、美国USDA、 中国三大有机产品认证。
大量的动物实验和临床研究表明:牦牛奶具有抗寒、抗缺氧、抗癌、增强免疫力的功能。牦牛奶中的高乳钙含量、高钙磷比,高维生素C含量,是补益骨髓和补钙的物质基础。母乳天然含有多种寡糖,对人体免疫系统非常重要,牛奶中寡糖含量为零,而牦牛奶中发现了58种寡糖[1]。
罐罐里是一根一根的独立小包装,方便大家随时随地补充营养,又不易受潮。
[1]A profile of sphingolipids and related compounds tentatively identified in yak milk. Journal of Dairy Science, 99:5-83-5092(2016)
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