芙蕊桃红起泡葡萄酒

Fratelli Lunelli Ferrari Metodo Classico Rose Trento, Trentino-Alto Adige, Italy

酒精度：12.5%，类型：天然型高泡葡萄酒

Wine Spectator：90/100，Wine Enthusiast：89/100

葡萄品种：霞多丽黑皮诺

芙蕊酒庄位于意大利北部的特伦托地区，是一家获奖的起泡酒公司。主要生产由霞多丽和黑比诺酿制的Metodo经典DOC法定产区葡萄酒。

酒庄由Giulio Ferrari在1902年创立，目的是要酿造举世闻名的香槟。通过努力耕耘，芙蕊酒庄成为了第一批种植霞多丽的意大利庄园之一。由于Giulio Ferrari没有孩子，所以在20世纪50年代，他把公司交给了特伦托一家葡萄酒店的老板布鲁诺•卢内里（Bruno Lunelli）。在后来的几十年里，Lunelli将酒庄年产量从9000瓶增加到了10万瓶。如今，Lunelli家族的第三代继承人经营管理着这个酒庄。

芙蕊酒庄与大约500个在特伦蒂诺山脉种植葡萄的农场合作，当然他们也有自己的葡萄园。所有的葡萄酒都是在意大利大型起泡酒生产厂的生产的，并在地下大酒窖里存放着数百万瓶的葡萄酒。

芙蕊酒庄的起泡葡萄酒包括白中白、白中黑和桃红系列。Giulio Ferrari Collezione系列是酒庄臻选，当然伯乐（Perle）系列的年份香槟是芙蕊酒庄独具特色的香槟之一。2015年芙蕊酒庄的香槟和起泡葡萄酒在世界锦标赛上击败了香槟品牌查尔斯·黑德西耶克（Charles Heidsieck）和路易斯·罗尔德（Louis Roederer），赢得了年度起泡葡萄酒生产商的称号，在国际上引起了相当大的关注。

品酒词：

Coppery, tending towards old rose. The perlage is fine and persistent. Refined hints of wild strawberries and redcurrants, with a fresh sensation of hawthorn flowers, underpinned by a delicate note of crusty bread deriving from its more than two years’ ageing on the yeasts. Fresh and fruity, with a touch of mellowness: the flavour of sweet almonds is supported by an acidulous vein that is extraordinarily appealing.

明亮的铜色加玫瑰色。细腻而持久，散发精致的野草莓和红醋栗的味道，伴随新鲜的山楂花的芬芳，再加上两年多陈酿而产生的脆皮面包的微妙香气。清新的果香，带有一丝成熟的甜杏仁味道，有着特别吸引人的酸涩果香。