绿家小伙伴薛老师今年5月初在北方走访农友，也去拜访了位于北京平谷的返乡青年谢健。于是发现了小伙子除了专心种桃子外，果园内还有没人打理的野菜、槐花树、杏树等等美味。

  年轻小伙谢健很早就出来工作，以前一直在外经商， 可能也是受到小时候农村生活的影响，对农业和农村一直念念不忘。

2017年经老师介绍，来到了北京一家支持生态农业的书院开始学习生物动力农业，书院毕业后，认识了北京的一家生态农业农园老师，于是在2019年开始在北京平谷打理桃园，正式踏入生态农业的返乡路。

杏树不是果园的主要经济农作物，占地面积也不多，再加上谢健的精力有限，杏树每年都是自由生长，不剪枝、不疏果、不浇水、不除草、不上肥，野蛮生长起来的杏，每年有多少就采摘多少，而且主要都是内部消化掉了，近期成熟的杏子是银白杏。

薛老师拜访完果园后，我们就在5月初提前沟通了果园的杏树情况，就等着杏子一成熟，我们立马收到了来自两千多公里外的杏子。

杏树下的杂草丛生，品种也丰富得很，这也为当地的小动物提供了良好的栖息环境，这几年杏树大规模爆发病虫害的可能性很低。

成熟后的杏子整体发软，并且不能存放太久，为了把杏子在更短时间内配送到菜友家里，非京津冀地区发顺丰空运，可以更加及时运输。