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伯纳德杜飞酒庄夏布利乐谢丘白葡萄酒 法国 Domaine Bernard Defaix Chablis 1er Cru 'Cote de Lechet', France

488.00
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伯纳德杜飞酒庄夏布利乐谢丘白葡萄酒 法国
Domaine Bernard Defaix  Chablis 1er Cru 'Cote de Lechet', France

年  份:2018
酒  庄:伯纳德杜飞酒庄
葡萄品种:100%夏多内
产  区:法国,夏布利


品酒笔记:
伯纳德杜飞酒庄在夏布利有8公顷的一级园,这些一级园分布在Milly村的山坡和Serein河的右岸,在这个村庄我们是最大的一级园土地拥有者。在此地发现了保存完好的化石,这无疑是个令人振奋的消息。这款强劲而复杂的葡萄酒反映出其葡萄采收自多石而温暖的葡萄园。此款葡萄酒随着陈年越发迷人,散发出令人喜爱的打火石和矿物质气息。从这款酒中你能感受到“乐谢丘”的确应属夏布利有潜力的地块。此酒适合搭配白汁或奶油汁烹饪的鱼类或家禽。

Vintage: 2018
Winery: Domaine Bernard Defaix
Grape: 100% Chardonnay
Region: France, Chablis

Characteristics:
We cultivate 8 hectares of this Premier Cru located on the slopes of the village Milly and on the right backs of the river Serein. We are the biggest owners of this cru. When some of the plots were planted, we found impressive fossils of Exogyra virgula that had been perfectly preserved. The remarkable stony and sunny soil is captured in this powerful and complex wine. It flourishes with age and expresses mineral aromas reminiscent of gunflint. The Côte de Lechet is indeed one of the Premiers Crus of the Chablisian vineyard with the most exceptional ageing potential. To serve with fish or poultry, with white butter or cream sauces.

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