FAVZ
99分波特桶陈酿红葡萄酒
稀有之酒，精选昂贵99分波特酒桶陈酿9个月的红葡萄酒，鲜有人尝过的惊喜酒款；
Vivino 4.5罕见超高分，酒评家Rich Cook 94分！
唯一铂金奖（最高奖）葡萄牙酒（2021 Sommelier Challenge International Wine & Spirits Competition）
酒桶对酒的影响，是感观可见的。越高端的威士忌，对于过桶越是讲究。
而酒桶，也有鄙视链和金字塔，像雪莉桶、波特桶，显然就是昂贵和金字塔顶端的代表，那都是高端威士忌的标配。
这些高贵的酒桶，为酒注入馥郁的果香、柑橘、坚果等气息，也更加复杂，这不就是好酒的必备要素么？
今天，酒哥为大家带来一款非常独特的葡萄酒——波特桶陈酿的红葡萄酒。它的灵感，来自于威士忌的过桶艺术，这是近几年来葡萄酒领域非常流行的一种酿造创意。
在美国，酿酒师会将葡萄酒放在美国特色的波本桶中陈酿；在雪莉酒发源地的西班牙，则放在他们的雪莉桶中过桶；在葡萄牙，则放在“葡萄酒国酒”波特酒陈年过的酒桶中陈年
这款FAVZ红葡萄酒，在波特桶中足足陈酿了9个月以上。
波特桶（Port Cask），在酿造波特酒之时，就已经历了漫长的岁月沉淀和磨砺，能将脾气暴躁的“直男大汉”调教成稳重、收敛、含蓄，举手投足间皆是优雅的文豪与绅士；能将葡萄酒的单宁雕琢得更加细腻优雅，更加丝滑圆润。
FAVZ，是酿酒师和家族名字的首字母，这几个名字，任何一个都是葡萄牙酿造权威，Van Zeller家族更是早在17世纪就开始了波特酒酿造，至今15代人、370多年历史。酿酒师Fernando则是杜罗河产区当今最好的红葡萄酒酿酒师之一。
因此，这款酒是由一位伟大的波特酒和另一位伟大的红葡萄酒酿酒师联合出品，出身就已不凡。
这款酒，是唯一一款在2021 Sommelier Challenge International Wine & Spirits Competition.（2021年度国际侍酒师大赛）中获得至高奖项Platinum Award（铂金奖）的葡萄牙酒。
葡萄酒权威、酒评家Rich Cook给出了94高分好评！
他评价道：“最近重磅登录美国市场的一款葡萄牙干红葡萄酒，如果像这样的葡萄酒都没有在美国消费者中站稳脚跟，我会感到很惊讶！传统和典型葡萄牙品种风土，它充满了黑樱桃香气和水果口感，柔顺的单宁和长久的余韵，樱桃气息自始至终都令人愉悦。”
Vivino评分则高达4.5分，众所周知这是一个顶级好酒才会有的分数！这4.5分是什么水平呢？看下图！
在波特酒桶中陈年9个月的特酿作品，引起了我极大的兴趣，更何总这些酒桶出来的波特酒，获得了99分的完美表现。
令人难以置信的浓密和深紫色调，散发着浓郁的黑樱桃、成熟李子、蓝莓的香气，以及可可、香草和面包等深层而高级的风味。口感紧致、复杂，细腻成熟的酒体与丰富的水果和奶油单宁和谐相遇，回味持久，余韵带有淡淡的香料味。一款强大的杜罗河DOC！
类型：干红葡萄酒
产区：葡萄牙，杜罗河
等级：DOC
品种：罗丽红、国家杜丽嘉、卡奥红
酒精度：14%
包装：蜡封、软木塞
容量：750ml
