购前须知

正宗苏州群力南荡鸡头米，
外地快递发货也是2包起发货（不包邮）
鸡头米是水生植物，果肉含水量很高，新鲜鸡头米脱水后常温下很容易变质，必须要冰冻储存，冰冻过后鸡头米表皮会变褶皱，更会些许破裂这时水分就会有流失，每包鸡头米多多少少会有损失分量，400g的解冻后约有10-15g不等，在苏州群力村这边约定俗成的都装8两为一袋，直呼1斤装！ 

李太诚意奉献：买一斤鸡头米送桂花冰糖一份（图片仅供参考）

芡实是一种水生在苏州的稀有特产，又名鸡头肉，俗称鸡头米，它为睡莲科植物芡的种仁，芡实呈圆球形，尖端突起，状如鸡头（见下图）。有健脾益气，固肾涩精等作用。鸡头米，由于芡实果实上花萼退化的部分形如鸡喙，所以大家就给了它"鸡头米"这个亲切也贴切的俗名。        
据资料记载：苏芡实，又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等，古药书中说它是"婴儿食之不老，老人食之延年"的粮菜佳品。它具有"补而不峻"、"防燥不腻"的特点，是秋季进补的首选食物。故也被誉为"水中人参"。芡实果苞中剥出的种子-----芡实米含有大量对人体有益的营养素，如：蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化全物、维生素B1、B2、C、粗纤维胡萝卜素等，并且容易消化非常养胃。苏欠实性平、味甘、涩，具有益肾、固精、补脾、止泻、白浊、带下，具有滋养强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等作用，对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好疗效，是难得的药材和食疗滋补佳品。        
苏州是南芡的原产地，南芡圆整粒大质地粘糯，香气浓郁，美味可口，是名贵食品之一。每年中秋前后上市在苏州有"南塘鸡头大塘藕"的美誉。