铂澜咖啡学院
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店铺笔记
铂澜咖啡学院
精品咖啡定制烘焙商、咖啡器具及周边产品提供商。提供零起点以及专业的咖啡技能培训
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6 怎么给你店里的出品定价？
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5 咖啡店设备器材和原材料采买手册
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7 试营业怎么做才有效？
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4 开咖啡店需要办什么证照？怎么办？
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1 清晰定位是开咖啡店的第一步
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2 开家咖啡店需要多少钱
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3-2 咖啡店硬核选址指南-下
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3-1 咖啡店硬核选址指南-上
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来看看你能从这门课程里学到什么？
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来看看
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咖啡基础知识与精品咖啡学
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16.咖啡的主要制作方式
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15。咖啡的研磨与萃取下
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14.咖啡研磨萃取中
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13.咖啡研磨和萃取上
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12.令人着迷的咖啡烘焙
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11.咖啡分级与定价-下
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10.咖啡分级与定价-上
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9.咖啡加工处理
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8.从种子到果实
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7.全球咖啡产地
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6. 关于咖啡树种的话题-下
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5.关于咖啡树种的话题-上
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4.从风味说起，我们该怎样品尝咖啡
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3.咖啡浪潮与精品咖啡
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2. 咖啡发展简史与我国咖啡消费历程
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1.学咖啡究竟要学什么？
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11：用业财融合思维看待咖啡馆经营管理
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12：独立咖啡馆创办与经营策略
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9：咖啡馆的店面设计与装修
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7：准备创办一家咖啡馆
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10：忙碌异常的开业前
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8：咖啡馆的选址评估
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6：瑞幸咖啡，负面以外还有哪些可取之处
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5：聚焦星巴克：值得学习与借鉴的那些闪亮点
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4：2020-2022年投身中国咖啡行业的几个原因
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3：从咖啡全貌、消费变迁、产业价值链等各个维度重新认识咖啡
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2：身处乌卡时代，从人、货、场来看咖啡创投的变化
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1：回顾与展望，2020-2022年的咖啡消费市场
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咖啡感官英语系统视频课第九堂课
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咖啡感官英语系统视频课第八堂课
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咖啡感官英语系统视频课第七堂课
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