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熏炸烤食品加工与安全控制
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村级动物防疫员（乡村振兴·高素质农民培训教材）
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食品质量管理学（中国轻工业“十四五”规划教材/省级一流课程配套教材）
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面点原料知识（第三版）（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
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食品标准与法规（第三版）（普通高等教育“十一五”国jia级规划教材/中国轻工业“十四五”规划立项教材）
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万千心理.基于胜任力的临床督导精要
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中国饮食文化概论（第三版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
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山野菜开发利用学（中国轻工业“十四五”规划立项教材）
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蜜蜂:人类健康的卫士
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