猕猴桃维C爆棚，口味香甜深受年轻菇凉们的喜爱。但是猕猴桃又属于“后熟型“水果，采摘时与其他水果相比还属于生果，不能立刻食用，这与很多水果的特性都是不一样的。没有软熟的猕猴桃果实硬而酸涩，无法食用，软熟后猕猴桃果实爆甜多汁。那么，怎样使过硬的猕猴桃快速变熟呢?

下面我就给大家介绍催熟猕猴桃的几个妙招。

1，猕猴桃于苹果或香蕉一起放入塑料袋里并扎好存放，可以加快催熟。

2，常温放到在室内，等待5-7天，室温高催熟时间短。

3，软熟的果子应尽快吃完。

猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。

食用时，可以用水果刀削去猕猴桃果实表皮，切片食用；也可以用刀从果实的中间横向切为两半，再用小勺舀食。这样的食用方法比较文雅、干净卫生。

如果你想保存地更久，可将猕猴桃放进冰箱冷藏室，在0—４摄氏度的低温下，低温可延缓其软熟进程。