商品详情
【产地】吉林长白山
【生长环境】纯野生海拔2000到2500米，长白山原始森林。八大山珍第一位，山珍海味里面的第一山珍就是野生猴头。古时就是进贡皇室的佳品。
【加工工艺】明火烘干36小时，干净卫生，不滋生细菌（野生猴头菇个头与水分较大，不适合太阳晾晒）
【颜值】纯野生形状不规则，大小不一，又分为银猴，金猴，血猴三不同色泽。这是野生的标志，介意的家人勿拍哈。我们的合作农户，是长白山原住居民，承诺我们只做大自然的搬运工，力求把最好的野生食材分享给大家。所有食材，100%纯野生无硫磺，无添加剂。
【清洗与泡发】野生猴头菇干品富含丰富的猴头多糖，所以泡发1~3分钟即可，或直接清洗一遍，目的是清洗一下，表面的浮灰，湿润后，去掉树木与菇府相连处的泥根。（树锈）泡的时间太久，它的味道，和营养价值流失太大。泡发不要超过三分钟以免营养流失。
【吃法】野生猴头菇干品，富含人体所需的100多种微量元素，性平归脾胃二经，最佳的食用方法就是煲各种养生汤。适合长期煲煮。
【保质期 ] 12个月冷冻储存。
【储存方式】密封保存需定期检查，以防生虫，如有受潮太阳下晒干后再密封保存，建议放冰箱冷冻。
深山山珍－自然美味－天然营养
长白山野生猴头菇每年只在九月中旬到十月初，这20多天生长，非常的珍贵与稀有。而且只生长在多年的柞树上。 并且只长在山顶上。所以咱们分享的蘑菇都是大家从山上背下来的。
野生猴头菇新鲜的时候是口感极佳的菜肴，干了之后，就是药食同源的养胃第一选择。很多名贵的中医养胃配方当中，就一定会有猴头菇干品。
猴头菇，从鲜品到干品的第一选择，必须是烘干，不滋生细菌，原因就是野生猴头菇个头太大，水分超多，如果只是普通太阳晾晒，7到10天才可完全干，期间如果赶上阴天或者通风不好，就会滋生细菌。
所以咱们的猴头菇个个精选通通烘干，更干净卫生。
由于野生猴头菇儿数量稀少，难得，很多人就会用大棚和仿野生的来鱼目混珠，如何辨别纯野生？纯野生猴头菇，一定有树锈，就是菇底与树皮连接处，请看图片。野生猴头菇，烘干后香气浓郁，菇毛较粗，而且凌乱。颜色金黄或深黄，血黄。三种颜色。民间称之为银猴，金猴和血猴。
是什么原因成就了三种颜色呢？长在树尖上，且非常向阳的就是银猴，长在树腰上，而且向阳的就是金猴。长在树下边不见阳光的，就是血猴。因生长的部位不同。使猴头菇又具备了三种不同的营养价值。长期太阳照射的银猴，升阳暖胃利肾。长在树腰的金猴，养心利脑。长在树下面的血猴。适合女士。
喜欢熬营养靓汤的小伙伴们，一定要看过来。用养生汤来滋养全家。家人的幸福就是我们的快乐。
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