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每一条都是正宗吕四带鱼
目前仓库单条约5两，在码头属于大带鱼
大带鱼，大小单条4-6两
以上一斤毛重，去了头尾些许内脏装袋
6两以上，我们称之为“老鹰带” 就是大的意思
带鱼，看他的牙齿就知道，很凶猛
常年生活在深海，一出海面会因为强大的气压差，导致有些破度是正常的，介意勿拍 。
海鱼肚子软软的，那是嫩，不是烂
简单烹饪，少许姜葱，下锅后，加一些红烧调料，炖个6-8分钟即可
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