商品详情
这款梅家坞是很超值的一款茶,花香很足。
折合下来:298元/125克=2.2元/克。折合一杯茶4.7元就够了,好喝又便宜,数据可见。
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来自梅家坞的这款老龙井,也是预定原料选地块采摘的群体种。
今年的茶冒芽太少且迟,特别是群体种不选择地块不提前预定很难搞到。(三两斤是好搞,多了很难,有的一户人家也采摘不到多少)

125克/罐子,两罐配一个手提袋
首先说一下我个人选择龙井的原则:
1、以群体种为主(老龙井);
2、色泽一定要活,
3、一定要带花香,
4、一定不能有麻口,
5、一定要有花香,叶底有兰香的更佳。
6、杜绝那些高火的茶,更杜绝不做熟不做透的绿版龙井!
不随波逐流,不顺从喜欢绿版茶的群体,因为茶是要用来喝的,一定要好喝且适合喝。


这个外形懂行的应该能看出来品质。能做得这么活气且做透的更是不容易。


茶叶好不好,有时候外形多少能看出来一点信息。
所以,市面上很多龙井一眼看过去就能知道行与不行,甚至…
还有就是手工辉锅的茶外形也能一目了然。
技术好不好,外形色成色、质感其实也是能看出来的。
这些表面的特征,绿茶相对容易看出来。

少放点,拍一张整体质感。

温杯后,摇香~~同样的也是嫩香、花香、豆花香明显,和狮子峰比起来,就是高级感跟不上,就是那种优雅细腻馥郁的质感有稍许区别,当然,茶汤方面也有小差距。
这就是地块因素导致的不同。

少量注水,激发香气。
香气表现很不错,炒制的火候也是非常到位,同样也是做得很熟很透,不带任何青味或生味。
这一点,咱们的任何一款龙井都不会出现,这是入门要求也是底线,可能很多人做绿茶不注重这一点,但是我个人超介意。喝茶不说好处有多少,但一定不能有负面作用。那些不做透的绿茶就是为了清香,以掩盖原料不行内质不足的缺点,还有就是为了绿,让不懂的小白感觉绿就是鲜,那是不对的,对消费者不友好,对行业的发展也不利。
咱们不说格局,做熟、做透、底子好是基础,也是对支持N年的老铁们的一种负责,不能说我自己不喝的茶推荐给大家,明知故犯那我自己也过不去。


同样是头采茶,同样是标配倒挂金钩,
这个时候闻杯香,也是花香更凸显,鲜爽中那花香那种感觉。



群体种特有的喇叭花的形状一览无遗,头采群体种这个表现最明显。


约3分钟就可以开喝(建议水温下降到65度一下,更适合饮用)

滋味醇厚的特征比起其他品种好很多,饮后茶味留香,我个人感觉这才是茶味,才是喝茶。
茶农和很多同行不推崇这样的群体种,是因为采摘太迟、产量低不能做到“抢新”不能占领“先机”,所以他们更愿意推荐别的品种,其实真正好喝性价比更高的茶就是这样的群体种。
来自梅家坞的群体种,欢迎大家品尝一下。



洗开叶底,大家看一下等级,同样是头采一目了然。
直面茶,直面原产地,
直面好工艺,直面产地价:
包装+快递:298元/份
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