商品详情
【品名】生态芭蕉干
【净含量】220克/袋*4袋
【配料/成分】老实芭蕉(生态粉蕉)
【生产日期】见瓶身外包装
【保质期】180天(6个月)
【生产者/出品方】柠檬君.眷村
【产地】云南 元江县
【口感】无添加剂,自然香甜,回味无穷
【储存方法】开袋后请密封置于阴凉干燥处或冷藏,并尽快食用(没有经过工厂灭菌,没有防腐剂,开袋不宜久放)
【温馨提示】老实芭蕉干为纯手工制作,只有芭蕉的芭蕉干,无油无糖,由于制作批次的不同,色泽和形状上可能略有差别。随着保存时间的增长,芭蕉干的色泽会变暗变深,但不影响口感和香气,介意慎拍。


【使用/食用方法】开袋即食,或者制作甜品。
【产地信息】云南省元江县是多民族自治县,山高谷深,气候独特,山上穿棉袄,山下穿单衣;一山有四季,十里不同天。因此这个地方河谷盆地生长着热带作物,随着海拔的上升,同时生长着亚热带作物、温带作物、高山作物,物产丰富,民族风情旖旎。
【种植标准】有机种植标准/原生态种植的老实芭蕉。
【溯源信息】老实芭蕉的种植者是柠檬君张杨带
领的眷村的乡亲们。这里的芭蕉地长年野放种植,山高路滑,采摘困难。但因为高原阳光充足,昼夜温差大,产出的芭蕉虽然个头不大,样子也不好看,但味道却相当感人,做成芭蕉干,可以更好地储存、分享,难得地保留了大多数人“小时候的记忆”。
【产品故事】
1300多年前,芭蕉树已成为文青们庭院的风景树。所以文青们记载了大量跟芭蕉树相关的诗和词。
墙角芭蕉风瑟瑟
方伊遮掩窗儿黑
正忆玉浪游荡去,无寻处
更闻帘外雨潇潇,滴芭蕉
隔窗知夜雨,芭蕉先有声
戏问芭蕉叶,何愁心不开
那时没有化肥,没有除草剂,更没有农药。当芭蕉成熟的时候,估计是太好吃了,文青们采下来放熟之后,狼吞虎咽的吃掉,自然没好意思在高雅的纸上留下吃芭蕉的诗词。
许多年过去,香蕉开始占据着城市的大街小巷,芭蕉依然在村里默默无闻。虽然无名,但芭蕉依然傲娇,不过傲娇的理由却是——“命贱”。
芭蕉是最容易种的果树之一,不需要灌水,不需要施肥,更不需要用药。所以乡亲在不易种庄稼的陡坡上,种上芭蕉,既强调这个地块已属本主,又可以获得一些自然恩赐的收成。
然而这20年来,化肥开始流行,农药大面积蔓延。傲娇的芭蕉也不能幸免,虽然芭蕉依然可以不用灌水,不用施肥,不用农药,但是除草剂对于乡亲的诱惑力却是极大的。因为乡亲们喷一天除草剂,可以节省至少10个除草的工(不用割草机),还可以避免遇到蛇这样的风险。自2016年就开始生态种植芭蕉的阿宏叔,2017年11月在芭蕉地里割草,就被蟒蛇咬伤。
幸好,经过长时间的相处,及平衡好乡亲的收益之后,我们已有将近30户乡亲把芭蕉地完全转换成生态种植。从而,我们有了生态的芭蕉,有了1300多年前文青们就开始吃的芭蕉。
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