这款十字木桐超级波尔多干红（Chateau Croix-Mouton Bordeaux Superieur）是我们卖了一次又一次、售罄后再多次补进新年份的受欢迎酒款。每一次品鉴，它的品质都不负所望，让人直呼：“性价比真高！”

之前我们就试了下 2016 年份。醒酒 30 分钟后，各种成熟浓郁的黑樱桃、醋栗、以及紫罗兰的花香扑鼻而来，富有活力，且清新怡人，入口酒体中等，耐嚼有力，多汁可口，单宁却很细腻顺滑，带来了优雅的一面，成熟黑果、巧克力、香料、皮革等风味在口中洋溢，令人回味。

2018 年十字木桐超级波尔多干红，推荐给您~

• 常年获酒评家 90+ 好评，中级庄水准，性价比爆棚！

• “飞行酿酒师”米歇尔·罗兰之徒酿造，被帕克称为“酿酒奇才”；

• 2018 年：波尔多大年，获 WE 97 分；

• 可配 6 瓶装原木箱，收藏或送礼佳；

• 整箱更优惠，比国际税前均价低 27%。

注：此酒有 6 瓶原木箱包装，购满 6 瓶需木箱，请下单时备注。

以下是该酒的详细介绍。

1、十字木桐酒庄：从罗马时期沿袭至今的波尔多名庄

这款酒产自波尔多右岸的十字木桐酒庄（Chateau Croix Mouton）。有关该酒庄的文字记载可追溯到 1881 年，可实际上，这片土地在遥远的罗马时期就开始种植葡萄藤了。独特的建筑风格和路易十四的大壁炉证明了酒庄在 17 世纪的重要地位，也让酒庄享有“波尔多动人的小城堡”美誉。

2、酿酒师：师从米歇尔·罗兰，被帕克评为“酿酒奇才”

这款酒由帕克口中的“酿酒奇才”让·菲利普·贾努斯酿造。

让·菲利普师从米歇尔·罗兰（Michel Rolland），酿酒实力非常强，曾获得“Wine Grower of the Year（年度葡萄酒酿酒师）”头衔。同时，他也是波尔多著名酿酒世家 Janoueix 的第三代传人，因为不想一直追随传统，所以除了管理家族产业，他还收购了包括十字木桐酒庄在内的几个酒庄，以施展他富有创新性的酿酒技术和管理才能。可以说，在波尔多酒界，很少能遇到像让·菲利普·贾努斯这样同时身兼庄主和酿酒师的才子。

3、常年获酒评家 90+ 好评，中级庄水准，性价比很高！

因为好喝，所以去查了这款酒，才发现 JR、RP、JS、Vious 等众多酒评家都有喝过这酒，多个年份获得其 90+ 好评。Vivino 上酒友们也是好评如潮。综合酒评家和酒友们的评语，2 个词概括：“好喝”、“物超所值”。

4、2018 年：波尔多大年，获 WE 97 分肯定

这一年虽然开年不利，但采收季节扭转乾坤，最终整体果实品质都很不错。由梅洛（Merlot）酿成的葡萄酒醇厚而浓郁，尽管酒精度偏高，但仍然保持着新鲜度。由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿成的葡萄酒口感良好，结构清晰，具有大年的芳香和活力。

此为年份评分，截图源自 WE

《葡萄酒爱爱好者》（Wine Enthusiast）给予这一年份高达 97 分的肯定。

5、RP 如何评价?

十字木桐的品质有且共睹。帕克曾经说道：“此酒酒香迷人，散发着芬芳的花香，压碎的紫罗兰花瓣融合了成熟的黑樱桃和黑醋栗果实。我欣赏这款酒所展现出的优雅个性。酒体中等，带有多汁的黑色水果味，酸度适中，令人愉悦的盐味和黑橄榄味在清新的余味中浮现。Jean-Philippe Janoueix 出品的超级波尔多酒通常能超越同类酒”。

6、97% 梅洛为主，经典的波尔多右岸风格

此酒由 97% 的梅洛、2.5% 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、0.5% 小维多（Petit Verdot）酿制而成，经典的波尔多右岸混酿风格。

比起以赤霞珠为主、单宁感强，口感雄壮的葡萄酒来说，梅洛葡萄酒口感更为平易近人些，它果味成熟，入口口感顺滑，酒体丰满，单宁感没那么强，总体优雅柔和。入门者或者不喜苦涩的人可能会更容易接受此酒。

7、25% 在橡木桶中陈酿

酿酒葡萄手工采摘后，送回酒庄进行手工挑选。葡萄以冷浸渍与低温发酵方式增加颜色和果香，每天还会进行淋汁和踩皮，并经常搅动桶底让死酵母和葡萄酒混合，使得葡萄酒更浓厚甜润。25% 酒液会在橡木桶中陈酿，75% 会在不锈钢罐或者旧橡木桶中陈酿，最后装瓶。葡萄酒在酒庄内装瓶后就会上市。

8、国际酒友曾对此酒好评如潮

“非常诱人的梅洛葡萄酒，开瓶后香气很好，有成熟的水果、泥土、树枝皮革气息，相当令人愉悦！”

“醒酒 30 分钟后香气扑鼻而来，黑莓、奶油、杏仁、橡木、香草、泥土等，单宁含量高，余味迷人悠长，买的很值！”

“这款酒很“炸”（香气、口感），是我喝过的醉顺滑的超级波尔多干红，性价比很高！柔软复杂。酒精度虽然达到 14 度，但一点也不烈。”

 “多么迷人的一款酒！几乎毫无瑕疵，酿制的很好！浓郁的橡木陈酿气息，酒体饱满，呈深宝石红色，有樱桃、李子等诱人风味。性价比很高！”

9、附 6 瓶装原木箱，收藏或送礼佳

每年，酒标上的“M”字，会根据年份的不同，而展现不同的设计。今年 2018 年是个成熟大年，耀眼的紫色字体映入眼帘，高雅精致，恰如其品质。这一年也配有 6 支装原木箱包装，无论是收藏或者送礼都很适合。

10、整箱更优惠，比国际税前均价低 27%

“酿酒奇才”的精心酿造和超值的价格使得这款酒在市场上非常受宠，经常很快就售罄！现整箱购买低于国际均价 27%，以低的价格买到中级庄水准的超波，赚到了有没有~

此截图为当前数据仅供参考，如有变动请以更新后为准

11、十字木桐超级波尔多干红基本信息

• 葡萄品种：97% 梅洛、2.5% 赤霞珠、0.5% 小维多

• 产地：法国超级波尔多 

• 类型：干红

• 年份：2018 年 

• 酒精度：13.5%

• 适饮期：现在，可继续窖藏几年 

• 醒酒时间：30 分钟

• 侍酒温度：16-18℃ 

• 规格：750 mL/瓶

• 配餐：牛排、烧烤

• 官网：www.jpjdomaines.com

• 其它：软木塞

红酒百科全书精选酒是怎样的？

（1）来自典型产酒国、典型产区和酒庄、用典型葡萄品种酿造的精品酒。

（2）每款酒都经红酒百科全书专业团队盲品，由百科君、编辑和采购专业把关。

（3）红酒百科全书向 50 多万酒粉保证：所有进口酒均为原瓶原装进口，假一罚十。

（4）全球直购，红酒百科全书官方微店【买酒吧】直接出售，省去一切中间环节，价格降低，让利酒友。

温馨提示        

1、红酒百科全书官方微店【买酒吧】已通过【有赞•微商城】的"企业认证"，每笔订单都享受"担保交易"，请放心购买；

2、红酒百科全书精选酒均为限量抢购，先付款先得；

3、所有酒款皆采用专业的酒类包装，全国包邮；

4、现货酒款工作日下单，24 小时内发货；周末下单，48 小时内发货；预售酒款下单后 10 天左右发货。

5、快递过程中如果出现破损，您需要在收货后的第一时间拍照发给客服"酒妹"，由我方负责重发；

6、如有任何问题，请在工作时间（周一至周五：9 点至 18 点）联系酒妹，酒妹微信号：winehehe；

7、除非特别说明，所有酒品均从深圳发货。