Velosan的铁锅之前反复推了很多次，每次都很受欢迎。

买过的朋友都知道，这个牌子的产品质量有多好。

今天推荐的是Velosan铁锅的升级版，锅内是锤纹的。

手工锻打的锤纹，不粘效果更优。

velosan家的口碑，早已深入人心！

上一次推荐热卖的温仑山大肚铁锅直径是24cm

今天推荐的这个是--32cm的标准大锅。

除了尺寸之外，还做了以下升级：

1️⃣锤纹升级：

①锤纹形成的凹凸表面会在锅体与食材之间形成微小空隙，相当于“物理不粘层”。加热时，油脂会填充这些空隙，减少食材与锅底的直接接触，提升不粘性能，尤其适合煎蛋、煎鱼等易粘食材

②捶打过程会让铁分子排列更紧密，导热均匀性更好，凹凸表面可增加锅体与热源的接触面积（如燃气灶火焰），加快升温速度，此外，锤纹结构可增强储热能力，适合需要持续高温的烹饪（如爆炒）。

③凹凸表面虽不平，但捶打工艺会让锅体表面更紧实，增强了耐磨性，即使长期使用，出现轻微划痕，也不易影响核心性能

2️⃣氮化升级

①一般的氮化锅氮化 7-8小时，氮化层能隔绝水分与铁基材，但薄层可能存在细微孔隙，velosan这款升级氮化12个小时，厚氮化层几乎没有孔隙，防锈能力更强

②储热能力增强，温度更稳定，导热更均匀

3️⃣旋压晶粒工艺升级

①旋压轮逐点挤压，延展均匀，尤其是锅底与锅壁衔接处更平整，导热更均匀

②旋转挤压晶粒取向更一致，内部应力分布均匀，抗变形能力更强，锅体更耐摔

③厚度均匀性好，导热速度快且均匀，适合爆炒、煎蛋等需要精准控温的烹饪，不易糊锅

velosan 温仑山这批高品质锤纹铁锅，原本要出口欧美的，但现在几乎停摆，导致积压仓库！

为缓解压力，现开启冰点清仓价：109元！

这款铁锅更是采用了先进的窒化技术--

用于飞机部件防锈的一种氮化的技术

这款锅原价1000左右， 别说贵

窒化锅一直都是这种价格

而且VELOSAN是高端锅具的代名词

几年前温仑山一口铁锅就要卖到大几百块钱

今天真是哭着给大家发福利

清仓的，卖完没有补了‼

菜不再粘锅，煎鱼不粘，煎蛋不粘，炒肉还是不粘，轻松又丝滑

做到零涂层，耐刮又耐用，采用600度高温生氮技术，所以不易生锈，也更耐腐蚀

煎、炒、煮、炸、炖，一锅搞定，真是省心又省力

别的不说，就说这价格是有多离谱吧

百年德国VELOSAN品牌的铁锅 32cm升级版炒锅

推文价仅：109！

到手=一口窒化处理过的铁锅+德国品牌+茶色高级玻璃盖+礼品包装，还要啥自行车呢？

家里有锅的也不怕

送七大姑、八大姨，都来一口

妥妥的家庭群里会办事的孩子

给老妈、阿姨都来一口，怎么造都不心疼

这是一口好锅，

通过窒化工艺

解决了普通铁锅易被腐蚀、生锈、笨重的痛点

不管是炒什么坚硬的食物都不会破坏锅体

可以做到无油煎鸡蛋，无油烙饼，煎鱼不破皮

炒菜不糊锅，煎豆腐不崩油，不粘锅不起壳

单锅净重是1.4kg左右，女生也能轻松单手颠锅！

加上锅盖也才2.2kg，还没有一支普通传统铁锅重

只有开不好的铁锅，没有不好用的铁锅

正式用这个锅炒菜之前，锅中放点油

整个锅晃一晃，全都涂到

切勿干烧，然后油倒掉，简单清洗后，可正常下菜烧

‼️请不要干烧，容易出问题

锅中如有残渍，可以加醋泡一会，再清洗

好锅也要好的保养，和正确的使用方法

如果是虐待，我们的锅也扛不过来！

⚠️铁锅都要开锅，开好了就是不粘锅，粘的话就是没开好锅！

⚠️很厚实！很敦实！真心好

来看某宝 窒化铁锅的价格

这回品牌方大概是疯了

就算随便买个“没有品牌”的铁锅也要一两百吧

没办法，实在 急需回笼资金

没买到会后悔！

能用一辈子的经典好铁锅！

每一件VELOSAN都是从融化的生铁开始铸造

在约1500℃高温的火炉中

置入高质量的生铁，结合用电的设备

经历26道工艺制程 ，137道精密工序：

经过下料、旋压、冲孔、抛光、氮化、擦油、烘干等工艺

每一道工艺都严格按照德国的标准制成

锅体氮化处理坚持完成12个小时

不像市面上有很多偷工减料的，这个过程基本只有七八个小时

这口锅采用了「窒化铁技术」

简单来说就是经过表面氮化技术处理

铁锅表面会形成「氮化铁层」+「氧化铁层」

使铁锅做到真正不锈，更耐腐蚀，使用寿命更长

可大大降低生锈的概率

而且这款铁锅用很少的油就可以形成「油膜」

使锅具表面非常光滑

省油、更少油烟，越用越不粘。

小科普:

【气体氮化工艺】是指在某个温度下，在某种介质中使氮原子渗入工件表面的处理工艺。炉温控制在570℃左右，氮化时间控制在12小时左右。

经过这样特殊技术处理（渗氮处理），铁锅表面形成“氮化铁层+氧化铁层”使铁锅难以生锈，同时可提升锅体的耐磨性，锅体表面的纹理凹凸，减少食物接触，物理防粘，易清洁。

这种技术较早之前是用于开发飞机内部零件的，现在航空、汽车等需要高强防腐防锈性的零部件，也是用这种技术进行生产。

用到这种工艺的一口锅会增加约70块钱的成本，问问樱花国的传统锅厂就知道

健康少油烟，而且不挑炉灶

电磁炉，燃气灶，卡式炉，明火

通通都可以使用的

单手就能够颠锅，清洗也简单方便

用水冲完抹布一擦就干干净净了

不单单可以炒菜炒饭

煎、蒸、煮、焖、炖也是通通都能搞定

颜值在线，这口锅是厨房里的尖子生，入手不吃亏

不受厨具限制

煤气灶，电磁炉、陶瓷炉通用

这种像蜂巢一样的纹理，沿用的日式锤目纹

由专业工匠一锤一锤锻打出来

凹槽部分还能很好地储存炒菜的油，起到润滑作用

凸起的部分则托起食物

减少锅体与食物的接触面积

阻隔锅体和食物分子的黏连

从而达到不易粘锅的效果

而且这款铁锅用很少的油就可以形成「油膜」

使锅具表面非常光滑

一口好的铁锅 也能在用心的主人面前

用起来省油、少油烟，越用越不粘

VELOSAN的铁锅采用的是原生铁矿石，完全没有添加

就像是在原生的铁矿上烹饪一样

锅体黝黑发亮

因此拥有“黑金锅”的美誉

手柄甄选琴弦级的榉木铸造而成

帕特农烫染工艺刻字

这种古老而珍贵的烫染工艺一直都是欧洲贵族在用的

一个木柄都这么讲究，真的很用心！