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金柑，又称为金桔，作为冬季热销水果，第三代的脆密金柑可谓是“天花板“级别的美味。
脆密金柑不仅美味，也很健康，富含丰富的维生素A、维生素C等营养元素，还能缓解秋冬季的口舌干燥，滋润喉咙。
金柑产地广西融安，种植金桔已有近300年的历史，所产金桔已获得双“国家地理标志”认证。依托中亚热带季风气候，太阳照射强，昼夜温差大，雨水充沛的，在这里种出来的金桔往往甘甜且多汁。而脆蜜金柑来源于一株4年生的滑皮金柑变异植株 ，2007年在融安县大将镇被发现和选育。
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