商品详情
谷米菜友须知
一,采摘与配送
a.您下单后第二天早晨采摘,由邮政同城快递配送,合肥市内当天下午6点左右送到;
b.周一到周六都采摘/配送,周日休息;
c.无特殊情况,都可以送货上门,快递员第一次配送可能会试探,直接要求送货上门就行。家里如果没人,可以要求放门口。
二,检查与售后
a.收到后请检查,没有问题请全部放冰箱。食材没有保鲜剂,常温放置很容易坏掉;
b.平时不用打开包装,但如果遇到下雨天,湿气大,请打开包装晾晾水汽再放冰箱更耐存储;
c.有遇到不满意,请直接联系我售后;
d.可以退款,退款是按比例退款;也可以下次补发,补发是补发一整份。比如,菠菜需要售后,下次买菜时直接买家备注补菠菜1即可。
f.因为是『积极售后政策』,主观上我们不会把不好的菜发给大家,一方面,菜友体验不好,另一方面,需要售后,且搭上运费,不值当。
三,常见售后问题(夏季版)
1.叶菜“老”
不是老,是纤维素生长完整。不使用抑制类生长激素和化肥催的情况下,纤维素长的完整是自然状态。
纤维素是人类需要的重要营养,可以帮助吸附肠道中的不好物质,对维护肠道菌群有重要作用。
冬季嫩,是因为天气冷,尤其是下霜后,纤维素会被冻断,所以有嫩和糯的感觉。
不同时令,菜的状态不同,接纳这一自然状态,我们会遇见更安全的食材。
2.豇豆角/四季豆“老”/“起泡”
除了纤维素外,即使我们摘了很嫩的豆角,也会有客人说老,它的老是和菜市场/超市的做比较。
因为有机种植没有使用赤霉素(激素)的豆角内种子是正常发育的,种子鼓起来,自然会有“泡”的感觉。用了赤霉素后,种子不发育,便不会“起泡”。
3.玉米(不剥皮)有奇怪味道
不打药的情况下,玉米的头部会有玉米螟虫,基本每一根都会有,我们会把有虫的头部切掉再包装。
因为为了保鲜,玉米是不剥皮的,但这样会造成看不清虫眼,偶尔会有切不干净的情况。包装后再经过运输,天气热,有虫眼的位置会发酵产生不好闻的气味。
拿到手后,放冰箱静置两小时味道就消失了。
这时候再拿出来检查有没有不满意的玉米。
4.茄子蒂/西葫芦蒂/黄瓜蒂/丝瓜蒂不新鲜
这时候常有客人质疑,是不是放太久了,根本不是新鲜采摘的?这时候我也很无奈…
这些蔬菜蒂子处采摘的时候会流出汁液,放入菜箱后一捂,再加上温度高,很快就会氧化。没有使用抗氧化剂和杀菌剂的情况下,蒂子部位会氧化变色,很正常。
甚至有时候会遇到风霉,会霉变。遇到这种情况,联系我售后就行,不用太纠结。
5.这菜是采摘多久了?怎么霉了,坏了?
夏季气温高,湿度也大。
我们是按客人订单量采摘,不提前采摘。
如果采摘的时候没有注意到蔬果本身就存在伤口(刚开始很小,很隐蔽,不容易发现),空气当中有很多霉菌,(没有杀菌剂情况下)遇到合适的环境2-3个小时就会霉坏一大片。
6.你们的蔬菜都是大棚种的吗?
有部分菜,尤其是叶类蔬菜,是大棚种的。
但大棚是简易冷棚,可以遮风挡雨,没有办法种反季节蔬菜。因为不使用保鲜剂,蔬菜收割后不能沾水,容易烂,不方便运输,有个棚子挡雨会好一些。
另外,棚子四周是防虫网,也能一定程度上起到防虫的作用。
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