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福建闽南特色手作小吃系列
檬爸首推崇武鱼卷在福建历史上有很大的名气，是福建十大小吃之一，也是福建泉州非遗特产之一，还是外交部推荐冷盘！
崇武鱼卷采用当地盛产的优质马鲛鱼，加入少量淀粉（一般为每斤鱼肉搭配二两淀粉）、猪肉和蛋清。
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