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野生山茶油
天然鲜榨 来自钱塘江源头国家森林公园
浙江开化是国家级生态县,国家级生态旅游示范区,为国内九个国家级森林公园之一,是钱塘江源头,地处北纬30度。为保证优质水源,整个开化没有工业。开化九山一水半分田,常年云雾缭绕,地域温泽富饶,漫布负氧离子每立方厘米10890个(超世界标准6倍)的极纯空气。
在开化,有原生品种的白茄子,白苦瓜,有繁多且美味道地的各种豆腐,野生蜂蜜,沙地的蟠姜,举不胜数。而当地开化人最奢侈的是日常食用的山茶油。
因山地居多,老祖宗种下的油茶树年复一年开花结果,吃多少採多少,富余的卖给城里人。油茶树七月红,九月白,说的是红白茶花两个品种的结籽期。但油茶树长于陡坡高地,采摘于运送全靠人工肩挑,人工上树采果,非常不易。
目前出油方式大致三种,选择木石榨取其实并不明智,因为费工耗时出油率低。然而仅这种做法最大程度保留了山茶油的营养物质,人工干预降到最少。
山茶油的营养价值:
主要含脂肪油(为油酸、硬脂酸等的甘油酯)。我国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外,茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或称茶皂素)。
1.单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油,高达80%;
2.不饱和脂肪酸含量完全符合"欧米伽膳食"国际营养标准;
3.富含较高的维生素E,是橄榄油的两倍;
4.含有角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌、抗炎有着极佳的作用;
5.不含胆固醇、添加剂,未受任何农药化肥的污染。
规格:礼盒双瓶装 0.75L
附注:
喜宝山茶油采用物理过滤、自然沉淀,与自然酒一样,瓶内会有微量絮状沉淀,属正常现象。



















礼盒装:白花山茶油 *2支 容量0.75L

礼盒装:1支红花山茶油+1支白花山茶油 容量0.75L
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