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先喊一声！张震岳的歌迷快出来！这是跟他有关的酒哦！

拜登马酒庄（A.A. Badenhorst Family）位于南非西开普省（Western Cape）的黑地（Swartland）葡萄酒产区。　　

酒庄坐落于卡摩庞德农场（Kalmoesfontein Ranch），那里生长着很多湿地芦苇，还有大量的香叶。酒庄为海因（Hein）和阿迪（Adi Badenhorst）两兄弟所有，而他们的祖父掌管农场已长达46年之久。

1930年，兄弟俩买下了这座废弃的酒窖，对它进行维修及管理，并在这儿酿出了许多品质卓越的葡萄酒。

特别值得一提的是，2006年，酒庄兴起了一项“门徒”计划，即将那些弱势群体培育成优秀的酿酒师，以改变葡萄酒行业的现状。

那些满腹激情且有志于磨砺其酿酒技巧的年轻酿酒师们，现在可以通过上SA的课程来实现了。

这是一个为期三年的实习，酒庄将会在斯泰伦博斯大学（colleges of Stellenbosch and Esenburg）里上大三或大四且选修过葡萄栽培和酿酒学的学生中挑选相关学员，而且只有符合上述条件的学生才有可能被选中。

在AGRI-Seta的赞助下，协会将会为参加课程的学生提供最后一年的学习费用。　　

卡摩庞德农场面积大约有28公顷，在东部、北部及南部的斜坡上，生长着许多古老的葡萄藤蔓，它们的年龄大致在40-50年之间。

园中主要种植白诗南（Chenin Blanc），当然还种一些歌海娜（Grenache ）、南罗纳河谷红葡萄混酿（Southern Rhone Blend Red）、独家混酿（Proprietary Blend）等。　

酒庄除酿制葡萄酒外，还经营餐饮及旅游业。到如今，已发布的酒款有A.A. Badenhorst Family Secateurs Chenin Blanc、A.A. Badenhorst Family Secateurs Red Blend等，深受消费者的喜爱。

海雅谷慕是张震岳的名字，海雅谷慕是张震岳的阿美族名字，海雅是他自己，谷慕是他父亲。原住民与名字的关系就像是故乡的山海，奔流在心底深处，不会忘却。

带着对自由的向往和对自己的仪式，张震岳与南非黑地区的AA Bedenhorst酒庄相遇了这里的人，一边酿酒一边听大门乐队，他们就像是上世纪60年代的嬉皮士先锋，而张震岳也在那里找到了属于自己的那支酒。

海雅谷慕干红，是一个特立独行的歌手，一个不知规则为何物的庄主酿酒师成就的高分美酒。

阿迪 · 巴登霍斯特Adi Badenhorst是黑色革命Swartland Revolution的发起人，被《Decanter》杂志成为南非酿酒师的“实验领袖”。

出身葡萄酒家族的他，带着对故乡的思念独自从法国回到南非，为这片富含矿物质土壤的黑地产区注入了一股新的生命力。

“我不会给葡萄施肥，生命需要去战斗、去争取，让根深入到地下，通过努力来获得更多来自土壤的矿物养分。”

在阿迪眼中，“规则”二字无笔无划，坚持生态耕种和传统酿造，造就了他独有的先锋精神。

Ayal Komod Red Blend

南非西开普黑地产区Swartland，Western Cape，South Africa

80�拉Syrah，12�歌海娜Grenache，7�神索Cinsault，1�廷塔巴洛卡Tinta Barocca

强劲的神索为酒款提供了良好的骨架，使其具有陈年的潜力。香味丰富浓烈，除了粗犷的胡椒香料及烟熏味，还有成熟红色水果风味。

一如既往的细腻口感，入口顺滑收尾清爽。水果单宁的优雅质感在口腔中完美彰显。