在宁夏，如果只让我选3个酒庄，那必须要有迦南美地。这是目前少有的既把品质做到位、还把价格做到位的宁夏名庄。

上个月我们跟迦南美地庄主王方女士，一起喝到了迦南美地的酒，入口的瞬间我是被惊艳到的。魔方的表现非常细腻、绵长、优雅、单宁打磨的非常到位，没有传统赤霞珠的紧绷和酸涩，稍微醒酒之后越来越好喝了。

这还是我认识的国产酒吗？8年前，我就喝国产精品酒了，当时的感受就是，送给我喝我都不喝，还要我掏那么多钱（当年比较愤青，哈哈哈）。但这两年，不少国产酒已经达到了世界好酒的水平。不少庄主是留学归来的新一代，不是一味的媚外，也不是一味的守旧，我觉得中国精品酒有了自己的魂，值得我自己花钱花时间去研究去喝。

1、迦南美地：中国醉佳葡萄酒、百大第一

迦南美地酒庄（Kanaan Winery），位于中国宁夏贺兰山东麓，是宁夏醉早一批出现的精品酒庄，出品水品稳定，拿奖拿到手软，给人一种喝酒的安全感。

迦南在《圣经》中被称为“流着奶和蜜”的地方，被誉为“希望之乡”。古蒙语中，“贺兰”翻译为黑色骏马。如果你来到迦南美地酒庄，你可以看到许多的骏马元素，以及迦南美地酒标上的黑色骏马，代表着守护葡萄园的宁夏圣山——贺兰山。

酒庄有20%的酒出口到了国外，包括英国、意大利、德国、加拿大和澳洲，这些可都是成熟葡萄酒市场的选酒标准啊。

• 在不到10年的时间里，迦南美地获得了很多国际赞誉：
• 被Jancis Robinson评为“醉佳（中国）葡萄酒”；
• 被James Suckling评为“中国百大第一名”；
• 获得亚洲葡萄酒及烈酒大赛金奖 ；
• 酒庄的雷司令干白曾入选《贝丹德梭年鉴》；

• Vivino评分第二高的国产酒，仅次于敖云。

2、庄主王方：中国十大葡萄酒影响力女性之一

庄主王方生于葡萄酒世家，传说中老王——王奉玉先生，是她的父亲，同样也是中国精品葡萄酒的开创者之一。

王方旅居德国十余年，2011年回国开启了自己的酿酒生涯。在宁夏这么热的地方，硬是种出了品质优越的雷司令。也因为她的酿酒风格十分大胆，敢于打破常规，因此在被业界被称为“魔方（Crazy Fang）” 。

2018年，迦南美地作为唯一的亚洲酒庄，出席德国顶级酒庄联盟VDP组织的600人雷司令大会，庄主王方是跟露森酒庄庄主Ernst Loosen一起进入会场，Ernst Loosen在德国葡萄酒界有“教父”之称。

2019年，庄主王方女士还被《酒饮商务》（Drink Business）评为中国葡萄酒市场十大影响力女性之一。

Kanaan Crazy Fang

2013年酒庄直出，仅3瓶，手慢无~

这是酒庄醉高端款，魔方，以庄主名字命名，只在醉好年份酿造。这次有3个年份，2019、2016和2013年，其中19年获得 JS中国酒百大第一名。

这款酒的年产量只有4000瓶，老年份都是酒庄直出，没有什么比酒庄的酒窖更好的保存条件了，状态非常好，100%赤霞珠酿造，经过16℃-18℃冷浸渍，以及24个月木桶陈酿，且使用了100%新桶。

之前喝过，拥有复杂的雪松橡木、黑巧克力、黑醋栗、沉香、榛子巧克力和大量成熟的黑莓气味。非常细腻、绵长、优雅，复杂性相当在线，单宁打磨的非常到位，没有传统赤霞珠的紧绷和酸涩，稍微醒酒之后越来越好喝了。配肉一绝，牛、羊肉，或者风干和烟熏肉类都可与之相配。

3、宁夏贺兰山东麓产区

宁夏贺兰山东麓产区，位于中国的西北部，大陆性干旱半干旱气候，干燥少雨，光照充足，昼夜温差大，非常有利于葡萄生长。上世纪80年代，宁夏的戈壁滩上到处都在挖煤，而现在则是布满了葡萄园。2013年，宁夏拥有了产区保护条例，成为全国第一个以地方立法形式对产区进行保护的省区。目前贺兰山东麓产区已有200多家酒庄。

如果你喝酒非常挑剔，是那种“既要又要还要”的人，那你完全可以试试迦南美地的葡萄酒。