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发货区域：新疆、西藏、青海、黑龙江、甘肃、云南、海南暂不发货

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【产品名称】物本源——半干流心柿饼

出口级半干流心柿饼，暖胃暖心，送礼送到心头上！

微霜流心柿饼

【产品规格】小果：单果重50g～60g 20枚装/盒 

中果：单果重60g～70g 20枚装/盒

大果：果重70g以上 18枚装/盒

微霜流心柿饼3斤装

【产品特点】半干柿子，软糯流心，水分多，口感细腻

【产品包装】每一枚都是独立包装

【存储方式】—18°C冷冻保存18个月

【发货方式】顺丰冷运

【食用方式】冷冻后常温放置30分钟左右，果子变柔软即可食用

【发货时效】72小时（疫情，恶劣天气除外）

【售后】签收24小时申请，按照个数比列赔付。因客户原因无法收取或者拒收，不赔付。

物本源半干柿子原材料选用山东柿子之乡隐士村柿子。山东临朐 2004年临朐柿饼被林业部命名为“中国柿乡”2013年“临朐柿饼”被评为中国地理标志保护产品，临朐境内种植柿饼近300万颗，种植面积300万多亩，年产柿饼28000多万斤。

临朐柿饼的主产地主要以五井镇为主，柿饼除了国内销售以外，还出口日韩等国家，临朐柿饼以吊柿饼为主，临朐柿饼柔软、汤汁甜美、甘甜为特色。

隐士村，位于山东省临朐县，隐士村成村于春秋时期，已有2000多年的历史，老人们都把隐士村所处的山沟叫“尹柿嵧”，因为山沟两侧的山坡生长着许多柿子树的缘故，柿子的甜蜜从古流淌至今。

漫步在深秋时节的隐士乡村，看着火红的柿子挂满枝头，这样的景象总给人以温暖和收获的喜悦。村里老人常说，柿子象征着丰饶，是充满人情味的水果。正因为它们长得饱满喜人，即使让路过的人摘着吃几个也没有什么大不了。

四个只选，从原料上保证口感

1.只选霜降一周的新鲜柿子采摘

霜降后柿子开始成熟，但是半干燥柿饼需要更加严苛的筛选条件。需要采摘霜降后一周的鲜果，这个时候的鲜果鲜果成熟度达到最佳。

2.只选单果重量不小于120g的鲜果

采摘时鲜果会分为三个等级

小果选取不低于120g

中果选取不低于180g

大果选取不低于250g

3.只选糖分高。成熟度好，颜色橙红的鲜果

霜降后一周的鲜柿子甜度和颜色都达到标准，有经验的老师傅会挑选刚刚有点点软度的鲜果。这样的鲜果不仅有利于削皮，制作出来的冰淇淋柿饼口感会更甜更好。

4.只选表面没有任何碰伤，虫蛀等瑕疵的柿子

采摘柿子必须是晴天，见过雨水采摘的柿子容易成烂柿子，而且必须选表皮没有任何碰伤，虫蛀，小黑点，斑点等等瑕疵的柿子

精选的原料，需要精湛的工艺

新鲜采摘的柿子当天需要运到无菌车间，全程采用机器削皮，机器削皮更均匀，没有残留的余皮，从源头上把控产品安全。机器削皮后，必须经过人工二次筛选，把熟度过高，有微瑕的柿子挑选出来.

引进韩国进口低压烘干设备，利用独特工艺对二次挑选后的柿子在无菌无尘车间进行脱水加工，脱水过程会加速内部果肉的成熟和软化，脱涩，并使糖分积聚变成糖稀。这种烘干方式节能环保，不受天气影响，可以连续24小时烘干，可以根据烘干需求灵活调节温度与湿度，智能操控。采用多温区分层控温，速度可调、自动控制，烘制的柿子软硬适中，口味香甜、口感软糯。

技术人员严格把车间内的温度，湿度，以及根据柿子的大小和成熟度经过3-5天的烘干后出炉。

最后吹干表皮锁住内部水分，这样一枚53°甜流心柿饼就制作好了，独立包装，好吃干净。

这款半干燥柿饼含水量比较高，大约50%左右的，水分多果肉才会更软糯，更流心，同时口感又不会太甜腻。

柿饼有的口感发涩：

发涩是因为柿子中存在大量，鞣酸，鞣酸很容易与蛋白质、果胶、纤维素结合，形成固状物。物本源一直秉承无添加的原则，物理脱涩，不能保证每个柿子都不涩，有也是极少数或者轻微涩口。

柿饼上有黑斑

柿子是长在无人管理的古树上，长年不打农药，在柿子成长初期有虫咬过的痕迹最终会形成黑斑，无法消除。

山区夏季雨水多，成长中的柿子被冰雹打击后，会留下伤疤，成熟后就形成黑斑，像苹果上的干疤一样。

半干燥柿饼冷冻会变硬

柿饼在低温冷冻存储环境下，表皮略硬，流心是软的。常温下放置一段时间表皮微软，可正常食用，不影响口感。

物本源售后政策：烂果、坏果、闪电赔付

1、生鲜一旦发货不接受拒收;

2、任何问题先收件，联系客服，烂果、坏果提供资料后，闪电赔付;

3、赔付金额= (售价/果子总数) *坏果个数，若坏一半以上可申请退款或重发;

4、签收拍照:坏果和快递单一起拍照，必须清晰看见单号，24小时有效;

5、地址不详，电话错误疑难件、拒收、签收超时，不赔付。