“还记得小时候外婆家的鸡香味吗？

今天它来了！”🐔🐔

河田鸡是国家地理标志产品

《中国家禽品种志》收录的全国8个肉鸡地方品种之一，也是世界五大名鸡⚠️国内唯一上榜。

✅有着特殊的肉质风味——

“皮脆肉嫩”和极高的营养价值

河田鸡阉鸡和河田鸡小母鸡在口感上各有优势，根据烹饪方式和食用场景选择。

🔴总结性一句话 ：“吃嫩滑嚼头，用阉鸡；

喝鲜甜靓汤，用小母鸡。

🌿这里山青草绿，水域宽阔

☁ 气候条件适宜

土壤条件特别👈

富含稀土，土壤肥沃，盛产农作物

为河田鸡提供优质谷物饲料

✔️生产规范执行《河田鸡质量要求》等省级/国家级标准，山林散养150-240天。

饮山泉、食虫草、啄果木

日常搭配五谷杂粮

看的见的好品质

🤤“皮薄而脆，肉嫩而滑”

黄澄澄的鸡油是美味的精华～

鲜掉眉毛的黄金汤

无需多余的调料

清水一炖，满屋飘香🍲

汤色金黄，营养全在里面！

【河田鸡🉐天然营养库】 

👶宝宝聪明、眼亮担当

牛磺酸含量约246mg/100g（是普通鸡的37.8倍❗️）脑神经+视网膜发育黄金助攻 ！

 🧠细胞活力充电宝

调节渗透压+钙平衡｜肌苷酸含量↑25%（肉鲜的密码） 

🧓中老年血管清道夫

硒含量0.18mg/kg（达富硒标准）｜抗氧化抗炎双效护心 

💪 健身党增肌神器

蛋白质22.3g/100g+天然肌肽｜延缓肌肉疲劳

国家地理标志产品、指定供应食材

👊品质毋庸置疑

  妈妈们的安心选择

0️⃣激素0️⃣农残0️⃣药残0️⃣抗生素！

无论是做辅食、月子餐还是家常菜

都放心、安心

吃的是健康更是爱💙

😋吃法选择建议

1️⃣根据烹饪方式选择：

🐔 阉鸡：适合白切蘸酱、小炒下饭或长时间炖煮。例如白切鸡或搭配药材炖煮，能充分展现其鲜嫩本味。

 🐔 小母鸡：适合清蒸、煲汤或快炒。例如，小母鸡香菇汤在感冒流行季具有良好的防治感冒效果；当归、党参炖小母鸡汤则适合久病体弱的人调养。

2️⃣根据食用场景选择：

✅家庭日常食用：若追求浓郁口感和营养滋补，可选择阉鸡进行炖煮；若偏好清淡口味和低脂健康，则可选择小母鸡进行清蒸或煲汤。

✅ 节日或聚餐：可根据宾客口味偏好选择。若宾客多为年轻人或喜欢浓郁口感者，可选择阉鸡；若宾客中有老年人或儿童，则更适合选择小母鸡。

🥘阉鸡推荐烹饪方式

可根据个人喜好，烹饪工具自行调整～

🔥客家家庭白切鸡做法

｛鸡皮晶莹皮脆肉嫩，蘸上现捣的葱姜汁🧄🫚——辛香微辣裹挟鸡肉的甘甜，激出满口纯粹鲜香，小母鸡做白切鸡会更嫩一些｝

✔️食材：河田阉鸡一只

辅料：香葱半两 、生姜、盐

✔️步骤：

1、鸡杀好后洗净放入锅中 ，加入清水没过鸡 ，水开用细火煮30分钟 ，煮至用筷子刺鸡的大腿不会流血即可。

2、把煮好的鸡切块 ，放入盘中。

3、葱段、 姜丝及盐放入捣蒜器里捣烂 ，盐多一些才能入味，再加入鸡汤拌匀，沾着捣好的姜葱汁吃😋

[图片]

🔥干蒸鸡做法

｛蒸制锁住原汁，皮脆肉质细腻，鸡香味浓郁

葱姜清香沁入骨髓｝

 ✔️食材：河田阉鸡一只

辅料：葱2棵打结、姜3片、盐巴适量

✔️步骤：

1、把鸡洗干净沥干，端入锅中隔水蒸40分钟。

2、鸡蒸好后 ，把汤倒入一旁备用 ，在鸡身上趁热抹盐。

3、鸡放凉后切开 ，把汤浇到鸡块上 ，最后撒上葱花即可。

🥘小母鸡推荐烹饪方式

🔥小母鸡炖汤

｛ 汤鲜味美，口感清润。简单快手，非常适合家庭日常滋补）

✅食材: 河田鸡小母鸡一只，西洋参（或石橄榄、 石参根、 五指毛桃等） 适量。

✅步骤:

1、先将鸡切块 ，切好的鸡肉清洗沥干。

2、把鸡块和西洋参（或其他药材）放进锅里 ，加足清水没过鸡肉 ，炖50分钟左右。

3、出锅加入适量盐调味即可。

🔥小母鸡香菇汤

｛ 带独有的菌香，简单快手，非常适合家庭日常滋补）

✔️食材:河田小母鸡1只、 鲜香菇（约8-10朵）姜片3片、 盐适量（根据口味调整）

✔️步骤

1、鸡肉冷水浸泡10分钟左右去血水，切块剪去多余脂肪和血块，洗干净沥干备用。

香菇用清水快速冲洗，去蒂（大香菇可切厚片） 

2.、将鸡肉、姜片、放入砂锅或炖盅，加足量清水，一次加够。

3、大火煮沸后转小火，盖上盖慢炖30分钟加入香菇继续小火炖煮10分钟，至香菇软嫩入味，关火前5分钟加盐调味，搅拌均匀后盛出

品名：长汀河田鸡小母鸡（180天）

净重：1kg±0.1kg/只

规格：1只装

官方售价：158元

品名：长汀河田鸡阉鸡（240天）

净重：1.6kg±0.1kg/只（3.2斤左右）

规格：1只装

官方售价：238元

✅生产日期：现宰现发

保质日期：7天内食用最佳，-18℃及以下可保存12个月

产地：福建省龙岩市长汀县

发货地:长汀

发货快递：❄顺丰冷链包邮

* 不发货区域：黑龙江、吉林、内蒙、青海、宁夏、新疆、西藏不发货，其余地区包邮

👉发货时效：48小时

* 注意事项：

1、快递到后应及时取件，签收后，若当天不食用食用，必须-18℃冷冻存储。

2.、推荐慢速解冻风味更佳。

售后问题 ：

1、生鲜食品因冷冻保存的特殊性不支持7天无理由退换货，请勿拒收产品。感谢理解🙏

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