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母本奇丹·大红袍

867.00
运费: ¥ 7.00-15.00
库存: 0 件
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母本奇丹·大红袍 商品图0
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母本奇丹·大红袍 商品缩略图0 母本奇丹·大红袍 商品缩略图1 母本奇丹·大红袍 商品缩略图2 母本奇丹·大红袍 商品缩略图3 母本奇丹·大红袍 商品缩略图4

商品详情

品名母本奇丹·大红袍
产区慧苑坑
冲泡取适量,开水冲泡
贮存

常温下密封、避光、防晒可长期储存

采摘季节2017年春茶

说到武夷岩茶,目前的当家品种为肉桂、水仙。

但是,岩茶的当家品种也就是岩茶之王应该是大红袍(奇丹品种制作的岩茶)。茶因早春萌发的嫩芽呈紫红色,远远望去,茶树红艳,因而得名“奇丹”。《茶经》中曾记载“茶者,紫者为上”,这是否也预示这奇丹是超好的品种?

关于大红袍有下面三个概念:

1、母树大红袍(已经禁止采摘)

2、纯种大红袍(奇丹品种制作)

3:商品大红袍(若干种岩茶拼配而成)

历史上有一段时期大红袍(奇丹制作)红极一时,后来由于客观原因得不到推广,以致什么是大红袍品种竟然成了一个谜。

后来,2009农林大学做了基因比对实验,终于是解开了大红袍之谜,实验的结果是:大红袍品种为奇丹,保护起来的6棵母树中的2、6号母树为正宗母本。

详情请查阅链接:

1、母树禁止采摘,市面上的大红袍都是假的了?

2、武夷大红袍中原追溯与基因鉴定

现在市场主流为种植面积比较广的肉桂和水仙,由于多方面原因,武夷岩茶的当家品种大红袍(奇丹)却很少有人提及了,反而是商品大红袍(多品种拼配)到处都有。正是这样,现在很少有消费者能喝到真正的大红袍,更别说正岩里面纯种高品质大红袍了。

基于这样的原因,这变成了很多真正爱茶人的一种遗憾,既然是直面茶订制,直面产地,那咱们更应该直面真实与历史,重点推荐一款奇丹。

此茶产于慧苑坑(属于三坑两涧的山场),茶树采取扦插无性繁殖育苗技术,种植于80年代,至今已有30多年的树龄。既然叫母本奇丹,那剪取的茶苗肯定是比较特殊了,现在为保护这片茶园不被偷剪枝育苗,茶家主人一般很少提过去的事。

上图是干茶图片,条形,色泽,油亮度都很好。

醒茶请快进快出。

上面是第一道的叶底,柔软度超高。开水冲下去之后就飘散出来迷人的花香,至于香型我个人感觉不太好形容,香气凝聚效果好,不冲但是很抓人,闻后还想闻的感觉。本地人形容的话叫:很正。(建议不可错过这个环节:大家可以闻盖香,也可以闻公道杯的香,杯底的香)

茶汤入口,即感香清味醇,特级茶专有的活感变化明显,甘鲜、滑爽;

上图是第三道的叶底,岩茶的叶底,这样的是超好看的了。这个时候你过你还闻盖香,那估计会上瘾

口腔一直在生津柔和、岩韵明显、余香很长。

上图,拉近镜头特写。(火功:中火偏下,喜欢高火攻的慎拍)

在这种品级的茶面前,语言很难表达,也无需太多形容,真正的享受是在品饮中体会到的。

两个角度的叶底。

简单的终结的话无非就下面几个字:

清雅、纯正,口感醇爽,甘鲜、回甘畅快,岩韵明显,拥有迷人的花果香,喝完口腔花香余味持久!在一款大茶面前,再多的描述感觉都不合理,大家自己试试~

产地价:7200元/斤

直面茶价:828元/50克

合金罐子:39元/个

合计:867元/份/50克

运费:第一份7元,下单≥2份第二份起运费2元,类推叠加(7+2+2……),偏远地区除外。

包装如下,两份附带手提袋一个。

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