老朋友可能还有印象

百里两年前就在朋友圈发过这几款丸子

当时还在包装、冷链的测试期

现在搞定了。。。

必须得给大家上来

相信我，会惊艳到您的

个个大粒鲜美

真材实料！

芋头丸

根据季节选用闽北福鼎/广西荔浦的槟榔芋

香糯松软蒸熟的芋头

口感格外软糯

看起来没有丝毫的“攻击力”

但就是这样弱弱的存在

能在热气循环的锅中

像海绵一样，疯狂融合其他食材的鲜和香

将整个芋头丸的滋味推向顶端

不得不说，芋头的包容性真的太强了

油炸

是芋头丸的另外一种打开方式

人类饮食习惯的改变与提升

人们已不安于“水煮”,还热衷于“油炸”

油炸的食品不仅具有鲜亮的色泽

更具有水煮所不具备的糊香味

酥脆可口

香糯的芋头丸经过油炸之后

 色泽金黄，芋头的清香与肉香完美融合在一起

令人垂涎欲滴,食欲大增

黑椒贡丸

特有的加入少量肥膘

肉弹多汁，黑胡椒微微的辛辣刺激味蕾

这滋味儿倍儿爽

这是我最最喜欢的丸子了

一口气吃好几颗，根本停不下来

完全不腻

花枝丸

墨鱼筒身切丁

其余部位与新鲜海鱼一起打成鱼浆

口口都能吃到墨鱼颗粒

墨鱼脆爽鲜甜，丸子粒大饱满

满足感爆棚

手工鱼丸

与那些机器捏制出来的鱼丸不同

这鱼丸有着一种粗糙的质朴劲儿

表面也谈不上光滑幼细

像是饱经沧桑般带着坑坑洼洼的痕迹

这是好鱼丸的迹象

筷子刚夹下去触碰间充满弹性