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与其说我是在卖牛奶,
不如说,我在为自己寻觅一款安全的牛奶。
以下是我跟牛奶的一些恩怨情仇,不针对任何品牌,只是一个普通人与牛奶的故事。

小时候我不喝牛奶,因为电视里天天喊“每天一斤奶,强壮中国人”,我老妈也开始给我们喝牛奶。
只不过我喝牛奶会肚子痛,痛的很厉害,会浑身发抖到发冷,有人说可能是乳糖不耐,然后就不喝了。

再后来,2009年左右三聚氰胺事件爆发,看了很多“大头娃娃”的报道,心有余悸,牛奶没有再碰。也因为这种担心,我小孩一直是母乳喂养到2岁半。

孩子总归是要喝牛奶的,找到一款好的/放心的牛奶是我最近几年一直在做的事情。
1.老早一喝就肚子痛的那俩牌子的牛奶,不喝了
2.换成上海/南京的牌子,哎嘿,没有腹痛,我高兴了许久。我还在感叹“呀!乳糖不耐受好了!”但,换回以前的牛奶还是会腹痛…
3.后来又尝试了云南的牛奶,刚喝第一口会觉得,怎么如此好喝?!但再喝下去,不行,太甜…(不是它不好,就单纯觉得太甜…腻…)
4.又喝了新疆/青海的牛奶,我个人觉得新疆奶无论味道/价格都是完胜!

(长大了,已经不会再配合我拍照片…)
额!!我沉浸在自己的高兴中没多久,2022年新疆挺火的麦趣尔牛奶被曝出违规添加丙二醇。
丙二醇是一种添加剂,可以帮助香精均匀溶解在牛奶中,提升牛奶口感用的。
当头一棒!虽然我没有喝这款牌子。

继续探索,寻找安全的牛奶。
牛奶本身需要工厂参与,小作坊是不可能的,毕竟受条件所限,可能会存在奶源污染/添加剂违规/杀菌不彻底的现象。我放弃了所有社区周边奶店。
也放弃了一众贴牌的网红牛奶。
找有机标准的牛奶
虽然我知道“尽信书不如无书”,但标准化的东西会相对好一些。
这款牛奶,新农爱有机牛奶相比较而言是我这8年来遇到的很好的牛奶。
冰川牧场
新疆天山牧场位于北纬42~47°区间的温带草原天山北麓中段,地域辽阔,终年白雪皑皑,满是雄伟壮丽的万年冰川。非常适合牧草生长,是公认的黄金奶源带,是中国最优质的天然牧场之一。

新疆天山牧场四季分明,寒冷酷暑的交替,让农作物和畜牧得以休养生息,产出来的牛奶自然醇厚香浓~

牧场共近万亩饲料种植地,并自有种植有机玉米、紫苜蓿等,作为奶牛天然优质的饲料来源。

牧场从澳大利亚引进上万头纯种荷斯坦奶牛,自主繁育,统一奶源,也从根本上保证牛奶的品质。
安全牛奶
所有产奶期间的奶牛,都要确保健康。鲜奶会经过35项工序检测,如果产奶期间奶牛有问题,会自动弃用。饲养那边也会每天排查,原奶进车间也会检测,不合格的一律进不了车间。

鲜牛奶4℃冷藏运输,保鲜运输,牛奶出厂前会经过28项检测工作,从鲜奶挤出到加工成为产品不超过4小时,保证牛奶的新鲜。
一般地方奶厂都是10万级的车间,而这款牛奶使用的是30万级的洁净车间。使用先进的瑞典自动挤奶设备,全过程使用利乐自动化流水线生产,137℃超高温瞬时灭菌技术,无菌灌装生产。所以不含防腐剂,也可以常温保存180天。

有机认证证书放在最后

写于2025年6月5日
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