葡萄牙泰来年份钵酒2009 Taylor Fladgate Vintage Port, Portugal
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商品详情
葡萄牙泰来年份钵酒(利口葡萄酒) 2009
2009 Taylor Fladgate Vintage Port, Portugal
酒精度:20.5%; 类型:甜型
Robert Parker:97/100
泰来·弗拉德盖特(Taylor Fladgate)是杜罗河重要的钵酒酿造厂之一。它以其繁多的传统钵酒而闻名,有年份钵酒和茶色钵酒,但主要还是因为酿造了晚装(LBV)钵酒而名声大噪。
该公司始于1692年,当时英国酒商约伯·比尔斯利(Job Bearsley)来到葡萄牙,很多年后酒庄才更名为“泰来酒庄”(Taylor’s)。比尔斯利起初做的是葡萄牙西北部的红葡萄酒生意。1744年,在他的孙子巴塞洛缪(Bartholomew)的带领下,比尔斯利成为第一个在杜罗河购买房产的英国酒商。

在19世纪和20世纪,泰来酒庄经常易手,由约瑟夫·泰来(Joseph Taylor)和约翰·弗拉德盖特(John Fladgate)经营。19世纪末,在经历了两次世界大战和根瘤蚜的袭击后,泰来酒庄仍得以幸存。在20世纪初酒庄传到叶特曼(Yeatman)家族,从那时起他们就一直是酒庄的拥有者。
上世纪60年代,阿利斯泰尔•罗伯逊(Alistair Robertson)执掌大权,开始专注于在亚洲和北美寻找新市场,而不仅仅是依赖英国。他还创造了第一个晚装年份钵酒,自此成为葡萄酒行业的中流砥柱。第一次发布的1970年份佳酿,立即获得成功。
不像其他许多酒庄那样酿造一系列干红葡萄酒,泰来酒庄只生产波特酒。产品组合包括一系列瓶装和木桶陈年波特,包括年份钵酒vintage, 晚装钵酒LBV,单一采摘single-harvest, 单一园single-estate和白波特white Port。

只有在一个堪称完美的好年份时,泰来酒庄才会决定酿制年份钵酒。在瓶中陈酿使之慢慢达到泰来的标志性风格——优雅和强劲。此钵酒是单一年份,陈年越久越好,饮用前请醒酒。适合搭配芝士,甜品,大闸蟹。
品酒词:
Inky black with purple rim. A nose of great purity opening on a vigorous note of concentrated black woodland fruit laced with raspberry and plum. Around this dense fruity core, with its attractive vibrancy and minerality, is a fragrant and complex aura of citrus fruit blossom and wild herbal scents of mint and lavender. Supported by a tight warp of thick sinewy tannins, the palate explodes with concentrated ripe black fruit flavour which surges into the long finish before being gripped in a tight tannic embrace.
墨黑带紫色。散发着浓郁的黑森林水果,如覆盆子和李子的香气。浓郁的果味,伴随迷人的活力和矿物质味,混合柑橘花和复杂的薄荷、薰衣草野生草本的芳香。酒体紧致,单宁强劲有力,入口充满浓郁的成熟黑色水果味,余味悠长,单宁紧致。
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